「あ、熱ち！」「このお肉、美味しい！」モグモグ 噛めば噛むほど美味しい。柔らかくて、それでいて歯応えがいい。 そんな特別な大串を30名さまに限定販売です。 【特売条件おねがい】 （受付期間　令和3年7月26日(月)～29日深夜※若干延長あり） ※今月は猛暑や東京五輪のため、物流に不安があり、冷凍品のみ実施します。 ※特売品は集中して作業するため、受取日時指定ができません。「できれば○○日に」というご相談もあるのですが、その対応や調整が管理作業の負担になります。どうか御容赦くださいませ。（特売品ではない、通常商品については喜んで指定を承っております! ） ※同梱については、同梱専用商品のみ承ります。ただし同梱船用品は、特売品ではございませんのでご注意ください。 ▼商品概要 旨味たっぷりと好評な白金豚のバラ肉を使っった１本100gの大串です。シンプルな塩味で、肉本来の力強い味わいが楽しめます。オーブングリルはもちろん、七輪などでおいしくお召し上がりくださいませ。庭先や河原などアウトドアでバーベキューにも人気です。 ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。 ホットプレートで焼いてもよし、炭火で焼いてもよし。焼き上げ前と、仕上げの際に、塩で味付けてお召し上がりください。ただし直火の場合、串が焦げ落ちてしまわないようご注意ください。 ▼数量、分量の目安 内容量　白金豚 大串100g×08本 1本の串を三種類のお肉造った、特別セット串です。風味味わいの違いをお楽しみいただけます。 (本品は、1本ごとに、バラ・ロース・モモの三種類のお肉を使用しています。※通常販売品はバラのみ) ▼栽培/生産方法、こだわり エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加 小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法　冷凍 賞味期限　2ヶ月

2021年7月26日追記

【【重要・訂正がございます】】 （誤）▼商品概要 旨味たっぷりと好評な白金豚のバラ肉を使っった１本100gの大串です （正） 旨味たっぷりと好評な白金豚のバラ・ロース・モモ肉の三種類を使った１本100gの大串です (本品は、1本ごとに、バラ・ロース・モモの三種類のお肉を使用しています。※通常販売品はバラのみ) （正）