與惣兵衛の良さがわかセットに 味噌仕込キット「あそびキット」を追加した 與惣兵衛キットです。 江戸時代から山形のだだちゃ豆発祥の地で農家をしている「與惣兵衛」 その與惣兵衛がつくっているものを一つの箱に「ギュっ」と詰め込みました！！ 商品内容 ①「つや姫２ｋｇ」 江戸時代から受継がれてきた土と技術と想いで作りました ②「菌が元気な贅沢無添加味噌５００ｇ」 手塩にかけ、自作の麹が多くて菌が元気な贅沢な無添加味噌です ③「農家のあそび味噌、だだちゃ豆１２０ｇ」 無添加味噌にだだちゃ豆を加えました、この味噌で食卓を遊ぶように楽しんで下さい。 ④「最高の赤かぶ漬け２００ｇ」 ⑤手塩にかけた塩こうじ１００ｇ 鶴岡の在来野菜「温海カブ」を古来からの農法「焼畑農法」で作ったのをお漬物にしました、 量がつくれなくて、本当に限定品です。 日常をたまにはちょっと贅沢なひと時が過ごせます。 例えば、ちょっと贅沢だけど至福な朝食の時間とか・・・ 和食が大好きな人に最適です。 是非試してみて下さい。