▼自己紹介
おかわりみかん~1つ食べたら、もう1つ~を教訓に長崎県で経営を行っています。
我が家で先祖代々みかん🍊を栽培しており、自分も小さい頃から農業をするのが夢でした。
今はみかん🍊だけではなく、にんにく、ゴーヤーにもチャレンジしている最中です!
▼商品概要
今が旬のゴーヤー
長崎の暖かい日差しをたくさん浴びて元気に育ったゴーヤーちゃんを注文されたその日に収穫して発送致します!
ゴーヤは意外にも90%以上は水分で、野菜の中でも高い水分含有率で、1本約250g全部食べてもカロリーは約43キロカロリーとキュウリと同程度の、低カロリー食材です。濃い緑色のゴーヤはβカロテンも含んでいますが、淡色野菜の仲間で、ビタミンCや食物繊維などが豊富です。
とくにビタミンC含有量はキュウリやトマトのじつに5倍以上、レモン果汁やキウイさえも超える豊富さ。ビタミンCは加熱で失われやすいのですが、ゴーヤは炒めても加熱してもビタミンCが壊れにくく、しっかり摂れるのが特徴です。
またゴーヤーには
・疲労回復(予防も含め)
・肌荒れ防止(メラニン色素の過剰生成を抑える)
・食物繊維が豊富(便秘、肥満防止)
などなど効能がたくさんあります。
ゴーヤチャンプルー、ゴーヤの佃煮、ゴーヤの天ぷら、ゴーヤとツナの和え物、ゴーヤの肉詰めなど料理してみてはいかがですか?
今回は7月までの限定としまして、購入頂いたお客様に3枚目の写真のようなめちゃ曲がりゴーヤーを1つプレゼントいたします。
曲がってはいますが、味にはなんの影響もありません。
▼数量、分量の目安
3キロ(300g程度を約8~9本、少しの曲がりはご了承願います)+めちゃ曲がりゴーヤーを1つ追加!!!
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
収穫後すぐに発送手続きを行いますが、発送中に傷がつき痛んだり、イボイボが取れたり、熟す可能性がございます。
誠に申し訳ございませんがご了承お願いします。
天気等で収穫が遅れることもありますので、日時等のご指定はご相談ください。
また現在東京オリンピックのため、東京発送の方はかなりの遅延があるとのことで、商品が届いたら色が黄色くなっている可能性があります。汗
ご理解頂ける方のみの購入をよろしくお願いします。
- 保存方法
- 半分に切り、中のワタをとれば冷蔵庫または冷凍庫で保存可能です。