無農薬・無化学肥料の新じゃがセットです！ 男爵・メークインの2品種食べ比べになります！ じゃがいもは免疫力を高めるビタミンC 含有量がリンゴの約5倍です！ 1.5キロ(約750g×2品種) 3キロ　(1.5キロ×2品種) その他、ご希望の重さへ変更可能です。 ご希望の方は事前にご連絡ください。 寒暖差の激しい那須高原の太陽と風を浴びて元気に育った新じゃがです。たくさんの種類のじゃがいもをぜひ食べ比べてみてください！ ●身の周りで手に入るものを中心に農業に利用しています。秋に集めた落ち葉に米糠と水を混ぜて踏み固めると微生物が活発に増殖し、その際に出る発酵熱を利用して夏野菜の苗を育てる「踏み込み温床」や、米ぬかと油粕、籾殻クンタンなどを混ぜ発酵させて作った自家製「ボカシ肥料」を使い季節のお野菜を育てています。 【男爵】 ホクホクした食感が特徴です。 じゃがバター・ポテトサラダ コロッケ・マッシュポテトなど 加熱して潰して使う料理にオススメです。 【メークイン】 しっとりした食感です。 煮崩れしにくいので、炒め物や カレー・シチュー・肉じゃがなど 煮物向きです！ ●保管方法は、段ボールや紙袋、新聞などに包んで風通しのよい冷暗所で保存してください。日が当たらない場所を選びましょう。 ※泥付きのまま発送させて頂くお野菜もあります。 ※配送は再生段ボールを使用させて頂く場合がございます。