猪骨はカット済みなのでご家庭でも挑戦出来る商品です！ 猪骨に残った肉もついているので、スープにお肉と骨両方の旨みが！！ 1パック約500gを5パック 計2500g 【猪骨スープ作り方】 ①まずはじめに茹でこぼしをします。 「茹でこぼし」とは、料理に使う食材の下処理方法のひとつ。材料を鍋に入れて沸騰させて煮立たせたのち、その茹で汁を捨てるという下処理のこと ②茹でこぼしを終えた後鍋に鹿骨と水を入れ沸騰したらアクを取る。（途中3回ほど水を注ぎ足す） ③あとは弱火で5〜6時間ほど煮て完成 ★ お好みでネギやニンニク、玉ネギ、唐辛子などの残り野菜を入れてもgood！！！ 以上でスープの出来上がり！