＜自己紹介＞ 北海道の日高中部に位置する新ひだか町みついしで花とお米を生産している農家です♪ お米はななつぼし・おぼろづきを生産から精米加工を行っており、「おいしいと思えるお米をお客様に。」をモットーに日々励んでおります。 日高山脈から連なる山々がたくさんあり、ここを水源とした豊かな水を利用して作っているお米です！ ＜商品＞ 「ななつぼし」は北海道米の中でも平成22年から11年連続【特A米】の評価を獲得しているお米で、食味のバランスに優れているのが特徴です。 甘さ・硬さ・粘りも適度でさっぱりめの食べ心地なので、食卓でも特に手巻き寿司やちらし寿司などの酢飯としてもおいしいです。 チャーハンにしても粘りにくく、おいしく食べられます。 冷めてもさっぱりと歯切れが良く、濃いめのおかずにも負けません。 炊き立ては「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」以上においしいとの評価もあります。 甘み　★★★★☆ 硬さ　★★★☆☆ 粘り　★★★☆☆ 冷めても硬くなりにくいためお弁当などにはぴったりのお米です！ 個人宅や保育園数か所にお届けしているので、とても安全安心なお米です♪ ＜こだわり＞ 玄米の状態で冷蔵庫保管 冷蔵庫に保管し、一定の温度を維持し管理しています。精米は必要なときにすることで、精米したてのお米をお届けすることができます。 ＜ななつぼしのおすすめな食べ方＞ ・おにぎりやお弁当 冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当におすすめ！ ・丼もの しっかりとした食感があるので、丼ものにしてもお米の存在感があります！ ・お寿司、手巻き寿司 お酢と混ぜるとよりお米がしっかりとするのでおいしく食べれます！ ＜地域の特徴＞ 以前はあまり好まれなかった北海道米。しかし、温暖化が進み北海道でも粘りと甘みがあり、おいしいお米が出来上がるようになりました！これは他の地域にも負けない美味しさかと思います！！ <梱包について> 再利用ダンボールを使用しています。新聞紙の緩衝材で隙間を埋めて梱包させていただきますので、ご了承ください。 #北海道米 #ななつぼし #お米 #白米 #北海道 #やまぐちさんち