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2021年9月に発送
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休業日に関するお知らせ
休業日: 2025年12月31日~2026年1月2日
上記の期間のご注文は3日より発送いたします。日付指定ができますので、ご希望の方は日付指定にてご注文ください。
商品説明
▼商品概要
駿河湾にはまだ知られぬ美味しい幸の宝庫。
毎回、何が入っているかわからない…⁉️まさにそれは【おかず】‼️‼️‼️
毎日、帰港すると乗り師に日当として配る通称【おかず】は、他の商品と同様、水揚げされるとすぐに氷〆され、船から降りる時に配当されますが、今回そのまま乗り師に配当する時と同様、袋に入れて急速冷凍致します。
翌日、発送いたします。
▼品種・味の特徴・食べ方
1 届きましたら、直接流水で解凍してください。(20分くらい)
2 選別・小分けします(この時点で再冷凍してください。できれば頭や内臓を取り除きジップロックで空気を抜いて冷凍しますと、1ヶ月ほど鮮度の良い状態で保存できます)
▼数量、分量の目安
おかず1袋 水揚げ時1.5〜2kg
※解凍した時と目方に誤差があります
▼栽培/生産方法、こだわり
深海魚は水温や気圧など環境が陸上と違いすぎるため、鮮度の落ちが早いです。そのため水揚げするとすぐに氷〆し、帰港後急速冷凍いたします。
毎日水揚げされるものが違うため、何が配られるかわからない、まさに漁師は毎回、玉手箱が配当されているのです。
▼商品内容
メギス・メヒカリ・ガシャエビ・トロえび・ゲホウ・マメ・クロムツなど書きだすときりがない位の種類のうち、数種類が入っています。
食べ方は、日頃私達が食べる食べ方をお知らせしています。
中身をみて困ったときは、いつでもメッセージをお願いします。
▼注意事項
上記にも記載いたしましたが、毎回持ち帰る深海魚が違うため、お客様のご要望に添えない商品(魚ばかり・エビばかり・エビ少なめ・・・など)でありますこと、ご理解の程よろしくお願いします。〇〇ばかりで困ったなど、ある場合は何なりとメッセージをお願いします。
また【おかず】は、市場からなどで使われましたスチロールを再利用しておりますので、ご了承くださいませ。
▼ご報告
9月8日から漁が解禁となります。9月はお休みが多いため50個予約販売となります。予約販売が完売しましたら、改めて販売を開始いたします。順次荷物ができ次第、発送となります。
- 保存方法
- 冷凍保存。流水解凍後、お早めお食べください。
- 2021年8月21日追記
- 【おかずの訳あり説明】 おかずは市場までたどり着くことができない(規格外や不良品)ものも含まれた、漁師が帰港した際に配当されるものです。おかずの箱を開けてみると、小さな魚まで入っています。(こんな小さい魚を水揚げさるなんて!)とおもうかもしれません。 しかし底曳網は205-300メートルの水深から水揚げされるため、仮にリバースをしても死んでしまい、捨てることになります。そのため水揚げされたものは、持ち帰り配当にまわします。私達漁師は小さな雑魚でも、食べてことが供養にもなると思っております。 また他の商品と同様に、水揚げするとすぐに氷〆をしてありますので、鮮度は他の商品と同様に抜群です。規格外ではありますが、お刺身でも召し上がることができますこと、追記いたします。 また上記の説明で、わかりづらい場合は何なりとメッセージを頂けたらと思います。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 配送月
- 2021年9月
この商品は予約商品です。
2021年8月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)









- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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