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2021年12月に発送
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【首を長~くお待ちください。】さつまいも!!ベニアズマ!!!
茨城県鉾田市
井川 衛 | 井川農園 igawa farm
5Kg(サイズ無選別)
3,800円
(税込)
(税込)
商品説明
毎年好評の井川農園のサツマイモを予約販売致します。
首を長~くお待ちください。
品種はべにあずま✨熟成させた甘~い焼き芋などで食べてみませんか?
今からお申し込みをされるお客様については、首を長~くしてお待ちください。
箱込みの重量で5Kg(大きさにもよりますが12本~18本程度入っての数量です。)ですが、サツマイモが好きで購入を検討されている方にとっては少ないくらいの量ではないでしょうか!?
ベニアズマは昔ながらのサツマイモと言えばこれという王道の品種です。ホクホクとしてすっきりした甘さで、例えるならば上品な栗きんとのんの様な味わいです。スイートポテトや芋ようかん、てんぷら等の料理に向いております。
焼き芋やペースト状にしてスイートポテトや芋ようかん、プリン等のお菓子作りに向いております。非常に上品で濃厚な甘みがあるためお菓子作りでは、多くの材料を使わなくても、おイモ本来の甘みをいかしてお菓子を作ることができます。
おすすめの食べ方はやはり焼き芋です。サツマイモは60℃程度で長時間加熱すると、デンプンを糖化する酵素が働いて甘味が増します。調理方法は芋をそのままオーブンやオーブントースターで160℃で60~90分じっくりと焼くのがポイントです。
また、炊飯器での調理方法もあります。
①サツマイモをアルミホイルで1本ずつ包む。
②炊飯器に①のサツマイモと、サツマイモが半分以上浸るよう水を入れて炊飯器のスイッチを押す。(水分量はお好みで調整してください。)
③炊き上がったら完成ですが、サツマイモはじっくり加熱すると甘くなります。夜、炊飯器をセットして、次の日に食べるのもオススメです。
自分の孫たちも日頃から食べる機会も多いため農薬や化学肥料は必要最低限の使用で安心安全を心がけております。
※ご注意
大きさ・形は不揃いです。
サツマイモを良好な状態で保存しておくため、多少土付き中でとなっております。
- 保存方法
- サツマイモは寒さに弱いので冷蔵庫では保存しないでください。 新聞紙に包んで常温で保存してください。保存は約2週間くらいが目安で保存中は乾燥にも注意してください。 長期保存する方法として加熱したものを成形してタッパーや保存袋などに入れ冷凍保存することもできます。使用の際は必ず加熱してください。
- 産地
- 茨城県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 配送月
- 2021年12月
この商品は予約商品です。
2021年11月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- あり
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