『甘い』のは当たり前のスイートコーンですが、『旨い！！』スイートコーンと出会ったことはありますか？？ トウモロコシの美味しさは糖度だけじゃ表現しきれません。一月だけ限定の有機トウモロコシをお届けします。 小松台農園のスイートコーンは堆肥、ぼかし、カキ殻などの有機質肥料で健康に育てています。養分だけでなく植物が元気に育つための微量要素（ミネラル）が豊富な土作りを行っています。 そんな健康な土壌にしっかりと根を張り太陽の光をたっぷり浴びたスイートコーンは穀物らしい香ばしい香りと味が特徴です。甘さだけではない深みある味を目指しています。 おすすめの食べ方 もちろん丸ごと蒸してどうぞ！！湯がくよりも蒸す方が香りが残ります。 クリーム色から黄色に変わるまで長めに加熱してみてください。 コーンバター（生の身を削いでバター・塩でソテー）、ポタージュスープにもどうぞ。離乳食にもおすすめです。 有機JAS認証取得の農場なので農薬も一切使っていません。（有機JAS適合農薬も含め使用無し） 甘みが乗るにつれて害虫の食害も進んでしまうため、先端まで完璧な形での出荷はほとんどできません。そのため、収穫後に先端部分をカットし、熟度を確認するため皮の一部も剥いています。 一般市場に出回るっているものと違いますのでこの点はご理解ください。 梅雨時期は出荷のタイミングも限られますので時間帯指定のみの対応になります。 #トウモロコシ　#有機野菜