▼品種・味の特徴・食べ方 セット商品内訳：ミニトマト（アイコ）となります。 栽培は露地で自然栽培です。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え、育ちました。害虫や病気にも打ち勝って育った、強い野菜です。野菜本来の味の濃いものになってます。丹精込めて育てた元気な野菜を召し上がり、活力としてください。 ミニトマトはアイコという種類です。甘みと酸味が濃いものです。加熱するととても美味しくなります。トマト料理の酸味に加えると味が引き立ちます。トマトソース、マリネ等に適してます。 ナス、も露地栽培です。 【簡単メニュー：夏野菜のマリネ】トップの写真掲載 簡単で美味しい料理です。我が家の定番ですが、是非お試しください。 オリーブオイルでスライスしたニンニクを弱火で炒める。 マリネにしたい野菜を入れる（ミニトマト、オクラ、ナス） ハーブソルト、バジルなどで味付ける 簡単酢を入れて温める。 冷蔵庫で冷やしたら完成です。 　♪自家製万能トマトソース♪　の作り方 ミニトマトのアイコは加熱するとコクが出ます。 トマトパスタ、ピザをとても美味しくしてくれます。 是非、お試しください。 トマトをかぶるくらいの水で5分くらい煮る 冷めたら皮をむく 多めのオリーブオイルでスライスにんにくを炒める。 トマトを入れつぶしながら炒める。 水分が出てくるので10分くらいに詰める。 バジルソルト等で味付ける。 このトマトソースで作るパスタは病みつきになる旨さです。 是非、トマトケチャップを入れない100％トマトのパスタをお楽しみください。一度に作っておき、小分けして冷凍保存できます。我が家では通年、使用してます。今が旬ですが、この時期に作ったものは美味しいです。 ▼数量、分量の目安 以下はお送りするおおよその目安です。 ミニトマト　50-60個前後　 　　 総重量箱梱包含めて1ｋｇ未満でお送りいたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 露地栽培で、農薬不使用です。当然、除草剤も不使用です。播種、植え付け、草退治、草刈り、土寄せ、収穫、すべて手作業です。丹精込めて作りました。 畑の周り畔、作物のうねの間、にも除草剤は使用してません。 畑に農薬、防虫剤、殺虫剤、除草剤は少なくとも6年は全く使用してません ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 極力、発送日の午後収穫し、少し保冷し、ヤマト便の配送センターに持ち込みます。翌日の午前中着、最短時間の到着で配送依頼を出します。 発送前の保冷でトマトに水滴がつくかもしれませんがご了承ください。 誠に申し訳ございません。 ご購入地域限定でお願い申し上げます。 配送に中1日以上かかる地区は対象外とさせていただきました。 【　対象外　】：北海道、九州、沖縄 何卒、ご理解賜りますようよろしくお願いいたします。