毎年大人気の北海道栗山町産のニンニクです！ 去年は100箱以上が旅立ちました😊 令和3年度は6/25に収穫。 選別後、都度発送いたします。 今年のニンニクは残念ながら少し小さめです😢 注文状況によっては少々お時間をいただく場合があります。 ゆっくりお待ちいただけると嬉しいです。 【バラバラニンニクとは】 外側の皮がはじけていて少し土が入り込んでいたり、小さかったり、片が欠けているものなどの規格外品、あとはS〜Lサイズの正品を片をバラバラにしてクリックポストに入るようにしたものです。 大きさは大小さまざま、食べる部分にキズはありません！ クリックポストで郵便受けにお届けします。 厚さ3㎝以内のA4サイズの箱に入ります。 表面に土が少しついていますので到着後は新聞紙の上などに広げるとお家を汚しません^^* 【ニンニクの説明】 農薬は今年は1度かけました。 品種はフクチ系です。 長期保存する場合は風通しが良く涼しい日陰で2週間ほど干してあげてください。 その後は同じように保存しておくか、紙袋に入れて冷蔵庫に入れても良いです。 上手に保存すると年内持ちます。 もちろん剥いてから冷凍保存、醤油漬けなども可能です。 【美味しい食べ方】 ニンニクを丸ごと（あるいは、薄皮1枚残したままばらばらにして）ホイルに包み、 オーブントースターや魚焼きグリルで8~10分加熱するとホイル焼きに！ 美味しいお塩をまぶして、枝豆を食べるように歯でしごき出して食べます。 これが感動のおいしさ！ 今時期はカツオが美味しい季節。 カツオのたたきの薬味にも最適です～ #北海道 #栗山町 #井澤農園 #にんにく