ハウスの天窓を突き抜けんばかりに勢い良く育った木からとれたみずみずしいキュウリです。エグみやクセがなく食べるとスッと火照った体に沁みわたります。 サラダ、浅漬けや細切りスライサーでおろしてキュウリそうめんなどに、また糠漬けなどにして長く楽しめます。 旬のキュウリを適度に食べることで身体を冷やし、夏の暑さと疲れを体の中から吹き飛ばしましょう！ ＜その他＞ 収穫でき次第の販売となるため発送日は指定不可とさせていただいてますが、ご希望日を教えていただければなるべく合うよう調整いたします。 ＜栽培/生産方法、こだわり＞ 炭素循環農法（たんじゅん農法）という、作物の根を微生物と共生させる栽培方法です。肥料を使用せず作物が過剰な栄養分を吸収することがないため病害虫がつきにくく農薬なしでの栽培が可能です。 育った野菜は全体としてエグミが少なくスッキリとした味わいとなります。 ※私たちの場合はモミガラ、オガクズ（国産木材で防腐剤を使用していないもの）を畑に入れて好気性微生物の養分とし、また他の種類の微生物を増やす資材として一年間熟成させた牛糞主体の堆肥を使用しております。