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2022年1月に発送
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箱込3㌔甘平  予約価格 令和4年1月お届け

二宮昌基

愛媛県八幡浜市

二宮昌基 | えひめ 二宮果樹園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
箱込約3㌔
3,456円
(税込)

商品説明

令和4年1月の下旬から月末にお届け予定です。 その時の自然状況によっては画像よりも見た目の悪い場合があります。 傷、黒い点がある場合など  カンペイは西の香にポンカンを交配して2007年に登録された品種です。 生産は愛媛県内に限定されていますので愛媛県内の生産者以外が生産することはできない品種です。  シャキシャキとした食感が特徴の品種です。甘みも強く皮も剥ぎやすく非常に人気のある品種ですが、欠点としてはポンカンを交配しているため?かぱさぱさの果実(水分が少ない)が多くできます。  これは品種の特性上、どうすることもできない問題なのです。果実を箱に詰めてお送りする際にこのような果実が入らないようにいたしはおりますが、カンペイの特性上見た目では判別することは不能なのでご容赦とご理解を賜ります様よろしくお願い申し上げます。m(__)m 寒さに非常に弱い品種なので氷点下の温度に合うと果実が全滅する場合がありますので自然災害等の発生時にはキャンセル場合があります。  1月のカンペイはしっかりとした酸味と甘さがあります。パサついた果実は少ない傾向です。  2月のカンペイは酸味も徐々に減ってきて甘さとのバランスがいいです。  3月のカンペイは酸味は1月に比べるとかなり減り、甘さが引き立ちますが、ぱさぱさの果実が出る場合もあります。  手で選別していますので大きさは不揃いですが、果実に余計な衝撃がかからないので果実を長期間楽しめます。  大きさをそろえないことによりサイズによる味の違いを楽しんでください。小さいカンペイは味が非常に濃厚です。大きいカンペイは酸味も少なく甘さが際立ちます。  カンペイはほかの柑橘と比べると非常に作りにくく、大きい果実に仕上げると中身の水分の少ないぱさぱさな果実が多くできる場合があります。そのため、当園ではほかの生産者の方と比べると果実は小さめに仕上げるようにしています。ところが小さい果実を多く作るということは木に負担がたくさんかかり翌年果実がならないなんてことがよくあります。  また、積雪による果実が凍結して品質低下を防ぐために若干早めに収穫する場合があります。  お客様のお手元に届いたときに酸味を感じた場合は数日たってお召し上がりください。酸味は徐々に落ち着いてきます。m(__)m  収穫後にワックスおよび防カビ剤、腐敗防止剤は使用していません。  見た目もきれいな完全品をお求めの場合は他でお求めください。カンペイは非常に作りにくい品種のために完全品でそろえるようにすると非常に高価な単価になります。当園ではコストを削減しながらなるべく皆様にお求めやすい価格でご提供したいと思っております。   毎年めちゃめちゃ大人気のカンペイです❗  皮は剥ぎやすく、種もなく、旨い旨い旨い  太陽のたくさん当たる畑で作っていますので味濃厚です。  1㌔当たり5個目安です。  選別機械を使用せずにすべて手選別を行っています。    味重視の生産なので大きさはバラバラ、見た目の悪いものもありますが中味には影響ありません  売り切れの場合はご容赦ください 二宮果樹園のこだわり ・肥料は有機質肥料を使用しています。  魚かすなどの有機物を含んだ肥料を与えることにより、果実がまろやかな味に仕上がります。 ・除草剤の使用を最小限度にして草を利用した自然と共存する栽培  除草剤の使用回数を減らすことにより、土壌中の微生物の増加と土が柔らかくなり、果実の味が濃厚になります。 ・ワックス不使用で安全安心  果実に光沢を与え、腐りにくくするワックスを使用していません。このため、皮まで安全安心です。 ・農薬の使用を極力控え安全安心  必要最小限度の農薬散布で自然との共存しています。 ・収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の不使用  収穫後の腐敗防止剤、防カビ剤の使用を行っていないので皮まで安全安心 ・価格を抑えた果実販売  不要な農薬、不要な肥料など生産コストの削減を行うことにより、味の濃厚なおいしい果実をお客様にお手ごろな価格でご提供いたします。 ・畑へのこだわり  お金を出しても、どんなに努力しても手に入れることのできないのが太陽の光です。二宮果樹園では太陽のたくさん当たる畑にこだわって果実を作っています。 ・購入者も畑に来られるオープン栽培  二宮果樹園には実際に栽培されているところを見てみたいといわれるお客様には畑にて園主自らが説明を行っています。 ・多種多様な栽培品目 極早生みかんから河内晩柑まで多種多様な品種を栽培しています。  
保存方法
ナマモノなのでお早めにお召し上がりください 箱から出して新聞紙で保存されると長く楽しめます。
産地
愛媛県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2022年1月
この商品は予約商品です。
2021年12月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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