【食べ比べセット！】精麦したてのもち麦

【商品説明】 霜島農園の令和3年産のもち麦になります。 6月に収穫を迎えた新麦になります！ 白色と紫色が1袋ずつ入った、食べ比べセットです。 品種の違いをお楽しみ頂ければと思います！ 初年度の取り組みのため、量に限りがあり数量限定とさせていただいております！ 又、精麦仕立てのものを発送させて頂きます。 もち麦本来のもちもち・プチプチした食感が楽しめます。 ⭐︎食べ方 もち麦ご飯の炊き方！ (1)お米を1合計って洗い、水を切ります。 (2)水を切ったお米に2〜3合分のお水を入れます。 (3)お米にもち麦1／3カップ（約50g）と、もち麦分のお水100mlを加え、軽く混ぜます。 (4)通常通りに炊飯して、出来上がり！ もち麦を使ってサラダやスープに！ (1)お鍋に湯を沸かして、沸騰したらお好みの量をお鍋に投入します。 (2)たまにかき混ぜながら、中火で15〜20分、もち麦の中心が透明になるまで茹で、ざるに上げます。 (3)サッと水で手早く洗ってぬめりを軽く取り、水気をしっかり切ります。 (4)お好みのサラダやスープなど、お料理に混ぜてお召し上がりください！ ⭐︎特徴 もち麦は「大麦β-グルカン」という食物繊維を豊富に含んでいて、腸内環境の改善してくれます。 ・糖質の吸収を抑える ・コレステロールを吸着し体外への排出を助ける と様々な効果があります！ ☆栽培 栽培期間中は農薬不使用になり、安全・安心に考慮した栽培を心がけております。 白色はキラリモチ 紫色はダイシモチとなります。 ぜひ、こだわりの霜島農園のもち麦をご賞味下さい！