ポケマル/ポケットマルシェ
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  4. “冷凍ツユアカネ” 1kg~ オススメです!
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商品説明

ウメ×ニホンスモモとの出逢いで産まれた「露茜」 露茜(ツユアカネ)は育成も難しく収穫数も少ない新品種です。 市場にもまだあまり出回っていないようです。 そんな露茜を冷凍しました。 梅酒、梅ジュース、ジャムなどを作るのに最適です。 シロップを作ると真っ赤なシロップができあがります。 冷凍することによって梅の繊維が壊れエキスが出始めるのが早いです。 夜に仕込んで(3枚目画像)次の日の朝には(4枚目画像)だいぶエキスが出てます。(左:梅シロップ・右:梅酒) 赤くなる前に畑から収穫し、追熟後冷凍しました。 収穫量もまだまだ安定しませんので、サイズ混合、多少のキズなどはご了承下さい。 こちらの商品はクール冷凍便でお届けします。 冷凍でお届け致しますのでお好きなタイミングで作って 頂けます。到着後は冷凍庫にて保存して下さい。
保存方法
クール冷凍便での配送になります。 到着後すぐに中身をご確認いただき作業をお願いします。すぐに作業できない場合は冷凍保存をしていただきますとご都合の良い時に作業していただけます。
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
1~7日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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あり

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