新じゃがの季節がやってきました♪ メークインです！大きさはミックスです！ でこぼこが少ないのでピーラーなどですぐに皮を剥くことができます。 実は白く、粘り気があり、滑らかな舌触り。 煮崩れにくく、カレー、シチュー、煮込み料理、肉じゃがなど、とっても調理しやすい じゃがいもです！（煮崩れないわけではないです。） 新じゃがは、光を当てると皮が緑色になってしまいます。ソラニンという自然毒です。 暗くて涼しい所で保管してください。 群馬県高崎市にて35年。 味と鮮度にこだわり、年間30品種以上の野菜を育てています。 #柴崎農園 #じゃがいも #メークイン