北海道ニセコ町で育った栽培期間中農薬化学肥料を使わずに育てました。 にんにくの芽は花を咲かすために成長しますが、花を咲かせてしまうと、にんにくが肥大するための栄養分を花に取られてしまうため、花が咲く前に取る必要があります。一本一本手作業で抜いています にんにく収穫前のこの時期にしか味わえないにんにくの芽、採れたてをお届けします。 にんにくの芽は特に炒め物に!にんにくの芽ならではの香り、食感をぜひお楽しみ下さい！。