＜収穫時期限定品＞ 収穫したての「生にんにく」です。 普通のにんにくは、収獲してから長期保存できるように乾燥させますが 収穫期だけ生にんにくが食べられます。 食べれば新鮮さがお解りできます。！ 様々なお料理に、おつまみに、すりおろしも「生」は違いますよ！ 丸焼き・丸揚げがお薦め 数量＝１㎏（14個　前後2個程度） 旨みを出すように有機質肥料主体で栽培しています。 生なので保存は密封して冷蔵庫に保存してください。 免疫向上になると言っても食べ過ぎないようご注意ください。