販売終了
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獅子島のごちそう詰合せ(真鯛&鰤お刺身、あおさのり)
鹿児島県出水郡長島町
山下英輝 | 島のごちそう
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1セット
4,500円
(税込)
(税込)
商品説明
お世話になった方へ。
日頃の感謝の気持ちを込めて、鯛とブリと乾燥あおさのセットを送りませんか?
短冊熨斗(縦巻き)、オリジナルラッピングを添えてお届けします。
ラッピング・熨斗無しもご用意しております。
※名入れのご指定がある場合は、必ず特記事項にご入力をお願い致します。ご入力が無い場合は、お中元とさせていただきます。
【詰合せ内容】
①真鯛お刺身用サク 2パック(半身分)
②鰤お刺身用サク 2パック(約200g)
③百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり 1袋(20g)
【商品詳細】
①真鯛お刺身用サク 2パック
真鯛(1.2~1.4㎏)を三枚おろしにし、半身分を皮引きしております。
半身分を2パックに小分けし、真空後に冷温冷凍しております。
氷水解凍後、お刺身として召し上がってください。
内容量:2パック(半身分)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:約1ヵ月(個装箱に水揚日と賞味期限を記載)
②鰤お刺身用サク 2パック
鰤のお刺身用サクは背中部分から200ℊを下回らないよう2パックに分けております。
真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。
氷水解凍後、お刺身として召し上がってください。
内容量:2パック(200g)
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:約1ヵ月(個装箱に水揚日と賞味期限を記載)
③百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり
島のごちそう、不動の人気商品!!そのまま味噌汁にふりかけて召し上がって頂けます。
パスタやラーメンに入れても良し!香り、色、食感、すべてにおいてこれまでのあおさのりのイメージを覆す逸品です。
内容量:20g/袋 × 1袋
保存方法:常温(長期保存時、開封後は冷凍または冷蔵をおすすめします)
賞味期限:約半年間
【解凍方法】
よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍(1~1.5H)をおすすめいたします。さらに、一手間かかりますが、解凍後に食塩水(水1ℓに対して食塩大さじ2)で表面のぬめりを落とす程度洗い、水分を十分拭き取り調理してください。臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。
【加工のこだわり】
水揚げ後はその場で神経締め、氷締めすることはもちろんのこと、特殊技術を用いて体内に残る神経、髄液、血液を取り除いてから処理しております。
- 2022年2月5日追記
- あおさのりの賞味期限は常温で1年間となりました。
- 保存方法
- 保存方法:要冷蔵(-18℃以下) 賞味期限:約1ヵ月 あおさのり保存方法:常温(開封後又は長期間保存時は冷蔵・冷凍を推奨) 賞味期限:約半年間
- 産地
- 鹿児島県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2022年12月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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