★葉っぱは、カットしています。 梅雨～夏へ。 気分が重い日々が続きます。 こんな時こそ、旬の野菜を食べて蒸し暑さを乗り切る食生活が必要です。 ★白コカブ・生食良し！甘酢漬け良し！煮ても良し！ ★赤コカブ・甘酢漬けで白コカブは、薄っすらピンク色に。 ★黄色コカブは、シチューなど加熱料理に。 カラフルパワーで元気！元気！ 【注】農薬を使わない栽培のため、特に白コカブには、虫食い跡があります。食べるうえでは問題がありません。ご理解の上、ご了承ください。 ＃新型コロナの影響で、飲食店さんへの販売が激減しています。 応援、宜しくお願い致します。