▼自己紹介 新規就農して１０年目となります 和歌山県は、真田幸村ゆかりの地でしられる九度山町にて 畑の環境を生かし微生物や生き物の力をかりて 栽培中農薬、化学肥料は使用せずに年間数種類の野菜を作っています！ 各野菜にあった必要養分や環境を考えて栽培しています。 ▼商品概要 ２０２１年収穫のホワイト六辺です！ 最高峰品種と名高い福地ホワイト６片種です。 味も品質も自慢のニンニクです。 その通常品ではなくお買い得な訳あり品です！ 完熟して弾けていたり、見栄えが悪かったり、ばらけていたり！ 本来完熟にんにくは美味しいと思いますが、見た目からなかなかお店への出荷には向きません。 数量は多くありませんのでお早めに！ 是非ご注文ください＾＾。 ▼品種・味の特徴・食べ方 辛味は控えめでマイルド、品種の特性上、一粒が大きく、ホイル焼きやアヒージョ、ペペロンチーノ、ピクルスやニンニクオイルなどお勧めです！ ▼数量、分量の目安 大きさや品質にばらつきが在り、土付きなどです、あまり小さなものは含んでいません。主に通常サイズの鱗片です。 1ｋから発送しています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 日本が世界に誇る福地ホワイト六辺種を種球に使用し、また農薬化学肥料は使用せずにこだわって栽培しています。 肥料については、米ぬかや、雑草、緑肥のすき込みなどで土づくりを行い 畑の多様性を意識した土作りを心掛けて栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 60サイズ～８０サイズの段ボールに、新聞紙などを緩衝材に入れ常温で発送いたします。 通常品質のものとは違い規格外品となりますので、多少の品質不良についてはご了承ください、その点をご留意の上ご注文下さい＾＾。