千葉県香取郡東庄町

佐久間清和 | さくま草生農園

耕さない、みどりの畑の種とり野菜たち

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農薬肥料不使用、耕さない、草や生きものたちの中で育った四季折々の野菜たちです。

ビニルハウス、マルチは使わず、自然な露地でじっくりと成長した野菜です。

22年耕しませんと、畑はほんとに柔らかです。

種は農業の基ですので、固定種、在来種を出来るだけ採取して、栽培してます。だんだんと環境に合ったものに変わってきます、

畑にあるもの、貯蔵してある野菜のみのお届けです。メニュー、献立の前に畑の野菜に合わせて頂くのが、自然な生活です。

2019年03月15日追記
季節がら収穫できる野菜が変化しますので、ご了承下さい。
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  • 保存方法:鮮度保持袋で常温。暖かな時期は冷蔵庫に。
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