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【夏バテ撃退‼︎】淡路島の玉葱3kg〜20kg

作田 勉

兵庫県南あわじ市

作田 勉 | BIG ONION
2kg
980円
(税込)
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商品説明

甘みがあり、みずみずしく、シャキシャキ食感の淡路島玉ねぎ♪ とれたてを産地直送いたします! サイズ:L〜2L 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと様々な調理方法で調理することができ、和・洋・中のいずれの料理でも使われている、料理には欠かせない野菜ですよね。 【産地の特徴】 淡路島は、年間を通じて瀬戸内海特有の温暖な気候に恵まれ、日光が当たる時間が長く、その気候・風土が玉ねぎの栽培に適しているといわれています。 また、淡路島玉ねぎは、収穫後、温度・湿度を適切に保つ為の保管設備で、長期保存のために乾燥させます。乾燥時に余分な水分がなくなり甘さが増すともいわれています。 他地域のものと比べると、淡路島たまねぎの特徴は「やわらかさ」と「甘さ」と「辛みが少ない」という特徴があります。 ※柔らかさは約2倍、全糖含量は約4%多く、辛み成分は約4割少ない(JA全農兵庫) 玉ねぎは、常温で長期間保存できます。日陰の風通しの良い所であれば2ヶ月ほど保存可能です。 【品種】 ターザン
保存方法
冷蔵庫保存
カテゴリ
産地
兵庫県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
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