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販売終了
2021年7月に発送

生にんにく クール便発送 最上伝承野菜『最上赤にんにく』 常温発送

指村僚汰

山形県新庄市

指村僚汰 | リルストーリア 指村農園
700g(サイズ混合)
1,890円
(税込)
1kg(サイズ混合)
2,700円
(税込)
特選大玉700g
3,024円
(税込)
特選大玉1kg
4,320円
(税込)

商品説明

こちらはニンニクの予約になります! 生にんにく 収穫したての生にんにくになります。乾燥防止のため土付きの状態になります。 この「最上赤にんにく」は減農薬栽培で育ちました。化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、漢方薬を活用し免疫力を高めて(減農薬栽培)で「最上赤にんにく」を育てています。生の「最上赤にんにく」はみずみずしく、香りがまろやかなので刺身や隠し味に、熱を通すとホクホクとイモのように素揚げやアヒジョーがお薦めです!1年に一度だけの味をお楽しみ下さい Lilu・storia 指村農園です(^○^) 山形県新庄市で有機肥料を中心に低農薬で作物を育てています。 Lilu・storiaとは『小さな物語』と言う意味を込めた造語になります。植物たちが歩み小さな物語を添えて、あなたの元へお届けします(*^^*) ▼品種・味の特徴・食べ方 最上地域特有で概ね昭和20年以前から存在していた野菜を伝承野菜と呼んでいます。 赤紫色の外皮から名前がつきました。 内部は白いく密着している為、通常のにんにくより貯蔵性に優れ、芽が出にくいです。 生では辛みが強いが、熱を加えると芋のようにほくほくとした食感になり、甘みに変わります! #アヒージョ#素焼き#BBQなどにオススメです。 ▼栽培/生産方法、こだわり こちらは無農薬で有機肥料を中心にミネラル豊富な地下水で育ちました^o^ 自然乾燥なので、じっくりと旨味を濃縮させています! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 湿気やカビから守る為に土付きの状態で発送になります。 届きましたら、すぐに冷蔵庫に入れて1週間を目処にお食べ下さい。
保存方法
すぐに冷蔵庫に入れて1週間を目処にお食べ下さい。
産地
山形県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021年7月
この商品は予約商品です。
2021年6月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法

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