販売終了
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<お客様要望セット>安曇野産地鶏内臓部位5種と地鶏ホルモン5種MIXセット
長野県大町市
指澤信彦 | 地鶏直売食堂 花
安曇野産地鶏内臓部位5種450~550g、安曇野産地鶏ホルモン5種MIXセット(600g)
3,200円
(税込)
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商品説明
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
日付、時間指定の対応が可能です。
ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。
当日14時までのご注文で翌日配送できます。
※離島は翌々日です。
▼自己紹介
<産地の特徴こだわり>
安曇野といえばわさび!わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。
▼商品概要
<味>
鶏と言っても、最高級地鶏です。適度な歯ごたえと上質な脂鶏の大きさで
保てる保水量がこの地鶏の特徴です。
以前は高級店のみの取引でしたがコロナ渦中大量に余ってしまいましたので、一般販売始めました。
▼品種
<地鶏種>
季節変動や飼育羽数の調整、飼料調整、飼育日数により細かに管理し、
現在は2種のシャモ鶏種と赤鶏鶏種を飼育しています。
環境により、より良い状態の地鶏をお届け致します。
▼数量、分量の目安
れば(肝臓)・はつ(心臓)・せぎも(腎臓)・砂肝(胃腺付)・めぎも(脾臓) 計450~550g
首皮・せせり(首肉)・軟骨付きはらみ(横隔膜)・さえずり(食道)・こぶくろ(そのう) 300g×2セット
▼栽培/生産方法、こだわり
飼育は地鶏定義の「特定JAS規定」は当然ですが、それよりも厳選した自社独自の生産基準により決定しています。
- 保存方法
- 保存方法:要冷蔵5度以下 消費期限到着日より3日
- カテゴリ
- 産地
- 長野県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~2日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)