繊維のきめが細かくて柔らかく，軟白部が長く美しいです。夏ねぎは、葉までみずみずしく軟白部と同様お召し上がり下さい。 いろいろな料理にかかせません。夏場は、麺類や豆腐などの薬味としても美味しく召し上がっていただけます。 梅雨の時期には様々な料理にねぎを添えていただくと食欲がわきます。 土付きの状態でお送りいたします。 埼玉県認証の特別栽培農産物の長ねぎです。 【農林水産省新ガイドラインによる表示】 節減対象農薬：埼玉県比５割減 化学肥料(窒素成分)：埼玉県比５割減 栽培責任者：赤石 正樹 情報入手先：http://akaishi-noen.com/products/tokusai/