今年も塩うに出来上がりました！ 取ってきたムラサキウニを新鮮なうちに割り 内臓の処理をし綺麗にした後、数日水切りをします その後塩を加え、またまた数日寝かせて出来上がりです 手作業のためなかなかたくさんは出来上がりませんが 私のこだわり！粒を感じられる塩ウニです 使われているものは 新鮮なムラサキうにと塩！ 添加物は一切使用していません 塩ウニ1本 冷凍での発送となります パスタにも最高 もちろんビールに日本酒そしてワインにも 是非お試しください ★取ってきてから作るので直ぐに発送できないこともあります ★家族だけですので大量に作ることができません　

食品表示

名称　　　塩ウニ 原材料名　ムラサキウニ、塩 賞味期限　冷凍3ヶ月 冷蔵5日 製造者　　漁師のおもてなし　 販売者　　漁師のおもてなし

2021年7月24日追記

ありがとうございます 残り4本となりました。

2021年6月13日追記

うちの塩ウニは淡白なあっさりとした味わいが特徴です 甘味ほどよくあっさりと でもちょっと後でまた気になるみたいな^ ^ そんな塩うに体験してみませんか？ ただいまご注文が多く発送までお時間がかかると思います 到着日に余裕のある方のみご購入お願いいたします 一時注文停止していましたが ご希望方が多く少しずつだけ再開いたします^ ^