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【内臓無/放牧育ち純デュロック豚】「常陸野栗豚」お任せセット 

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方波見真人

茨城県鉾田市

方波見真人 | 方波見牧場@デュロック純粋種
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

※恐れ入ります。初めてご購入いただくお客様は、続きを読むから 【注意事項】をご一読ください。 ※発送は発育状況により変動致します。最新情報は鉾田ハム・方波見牧場twitter(@hokotaham)をご確認頂きますようお願い申し上げます。 <お任せセットの内容について> お任せセットはデュロック純粋種「常陸野栗豚」を1頭丸ごと、当牧場の加工場に持ち帰り、カット整形してお届け致します。 整形してからでないと正確な数が分からないため、最小数でご予約を受付しています。(追加販売を行う場合がございます) 内訳はデュロック純粋種「常陸野栗豚」の精肉、 (ヒレ、ロース、バラ、肩ロース、白モツ、ハツ、タン、挽肉...etc)。 セットの内訳、それぞれのグラム数はこちらで選ばせていただき、 すべて真空パックの基本はブロックでの提供になります。 【注意事項】部位の指定は一切できません。 ヒレは1頭で2本、タン、ハツは1頭で1つしかありません どの部位が何グラムになるかすべて「お任せ」となります。 ※白モツは12月分より同梱なしとさせていただきます。 以上のことをご理解いただきご注文をいただけましたら幸いです。 【在庫処分品ではありません】 デュロック純粋種「常陸野栗豚」ですが、方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、1頭1頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間から9ヶ月間、丹念に育てた豚です。
保存方法
要冷蔵庫で解凍。開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
2021年6月22日追記
発送にお時間頂戴することがございます。最新情報は @hokotaham Twitterをご覧ください。 6/22
カテゴリ
産地
茨城県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
7~16日
クーポン利用可否
最終注文受付日
2021年7月08日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
適格請求書発行事業者登録
あり

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