ポケマル/ポケットマルシェ

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お買得 ★ じゃがいも ★ お試し9種セット

中谷ゆり

和歌山県有田市

中谷ゆり | なかたにファーム
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2kg
1,170円
(税込)
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商品説明

▼商品概要 なかたにファームで栽培中のじゃがいも9種のおまかせ詰め合わせです。スーパーではあまりお目にかかれない品種も多数ございます。彩り豊かで、多くの料理にお使いいただけます。 写真1枚目  3kg詰め合わせ例 写真2枚目  インカのめざめ (在庫切れのため含まれません。) 写真3枚目  グランドペチカ 写真4枚目  タワラヨーデル 写真5枚目  レッドムーン 写真6枚目  アンデスレッド 写真7枚目  シャドークイーン 写真8枚目  シンシア ※他3種は掲載上限の為、載せれていません。 ※1枚目の詰め合わせは全種類入っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ●インカのめざめ(※今回のセットには含まれません。次回は秋植えの12月収穫になります。)  高級じゃがいもの代表格!切ったときのきれいな黄色の断面に感動間違いなし!生産量が少ない希少な品種で、糖度が高く、甘味のある深い味わいのじゃがいもです。 ●はるか  ピンクの芽が特徴で、唯一『生』で食べられる品種です。デンプンが少なく、シャキシャキした食間で食べられます。熱を加えるともっちりした食感で色がめちゃくちゃ真っ白!!!フライドポテトやポテトサラダに合います! ●ノーザンルビー  皮がサツマイモのように淡いピンクでなかも同じように色がついています。色の正体はアントシアニンと言う天然の色素で体によいとされています。熱を加えても、色が抜けにくいので、食卓を彩ります。 ●タワラヨーデル  皮は赤、中は黄色!栗のような甘さと風味がポイント!収穫後、保存熟成させると甘味が増し、味は栗に近く、柔らかでなめらかな舌触りです。ほんとにじゃがいも?!という反応が期待できます。 ●シンシア  フランス生まれ。貯蔵性がよく、貯蔵中にじゃがいもの糖度が上がり、甘味のあるじゃがいもに仕上がります。また食感は、しっとりもちもちした不思議な食感です。一度食べれば虜になります! ●アンデスレッド  皮は薄い赤で、中はやや濃い黄色でところどころに赤色があります。甘みがあり、ホクホクした食感ですが、煮崩れしやすいので、電子レンジで加熱して料理に使ったり、潰して使うような料理に向いています。 ●シャドークイーン  皮は黒に近い紫色で、中は濃い鮮やかな紫色の珍しいじゃがいもです。味はさっぱりしていて煮崩れしにくいです。ポテトチップスにしたり、ポテトサラダで他のじゃがいもと合わせて使うなど紫色を活かした調理ができます。 ●キタアカリ  濃い黄色をしていることから『栗じゃがいも』と呼ばれています。糖度が高くビタミンcが多く含まれ、ホクホクした食感ですが、煮崩れしやすいので、電子レンジで加熱して料理に使ったり、潰して使うような料理に向いています。 ▼数量、分量の目安  ◆2kgおまかせ詰め合わせ    9種類を各2個前後ずつ入れて合計2kgになります。  ◆3kgおまかせ詰め合わせ    9種類を各3個前後ずつ入れて合計3kgになります。  ◆5kg詰め合わせ    9種類を各4個前後ずつ入れて合計5kgになります。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  天候により、じゃがいもを収穫できず在庫が足りない場合は、数日お日にちを頂きます。ご了承ください。
保存方法
暗い涼しい場所にて保存お願いします。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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