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猪・ブロック(湯ムキ皮付)

山本 含

熊本県八代市

山本 含 | コスモファーム(八代)
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
片モモブロック肉(湯ムキ皮付き)(1660g)
6,014円
(税込)

商品説明

▼今回は、猪・「湯ムキ皮付き」ブロックの出品です。 ▼21kgの若い猪ですが脂が乗っています。  60サイズに収まるように少し折りラップしています。   ある程度ブロック肉を扱いなれた方向けです。  皮付きですが、柔らかいのですぐに煮えます。  猪鍋で皮目の美味しさを楽しめます。    関東地方では、猪の皮は食べないとの事ですがこちらでは、皮が付いてな     ければ猪とは言わない位ですよ!  ぜひ猪の皮付きを一度はお試し下さい。あえて皮付きで出品しました。     分からない事はどんどん、質問して下さい。 ▼こだわり 「HCCAP(ハッサプ)認証済み」処理場で、日本ジビエ振興協会ジビエの衛生管理に関する指針(ガイドライン)に準じた方法で処理しています。 特に生体での異常確認・放血に注意をしていますので、安心してご賞味ください。 さらに美味しい商品作りにブラストチラー/ショックフリーザー(-40℃急速冷凍庫)で急速冷凍しています。   ご不明な点等ございましたら、ご連絡ください。
保存方法
冷凍庫で保存 賞味期限12ヶ月
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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