▼自己紹介 ▼商品概要　江戸時代。徳川吉宗が小松川周辺で食べた青菜を大変気に入って小松菜と名付けたとあります。 品種改良されたものでなく代々受け継がれてきた物だから味も当時とあまり変わっていない 徳川吉宗が食べた小松菜を是非ご賞味下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種　ごせき晩成小松菜 あまり火を通さないように調理する方が美味しく感じられると思います。 江戸時代から親しまれて来た香りと風味を感じて下さい。 ▼80サイズでの出荷です。 2021/6/1より2021/2/28まで曽爾村の事業の一環で送料を村が一部負担してくれます。 ▼栽培/生産方法、こだわり この品種は種子消毒されていません、そして栽培期間中も農薬や化学肥料を使わずおからを使った堆肥で栽培しています。 消毒、農薬をしていないし品種改良もされていない為に多くのリスクがありますが、美味しい小松菜を食べて欲しいからこの品種を選びました。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 木曜日発送になります。