▼自己紹介
▼商品概要
人里離れた林内で、自然な形でじっくり時間をかけ生産した、釜石唯一の原木乾燥椎茸です。岩手県の栽培管理実施要項に基づいて生産された椎茸です。茶花どんこ 天白どんこを中心に選別しました。
▼品種・味の特徴・食べ方
きのこセンター115 森産業290 時間をかけ生育するため旨味の強い椎茸になります。ナイロン袋等に水と一緒に入れ、空気に触れないようにして、5~6時間目安に戻してください。戻した後は、お好みの調理法でお召し上がり下さい。
▼数量、分量の目安
80×2
▼栽培/生産方法、こだわり
原木露地栽培 県産の原木を使い2年以上時間かけ、自然の中で生育。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
自然の中、消毒等することなく、生産しておりますので、十分な検品をしておりますが、まれに虫の混入等みられる場合があります。尚害はありませんが、気になる方はご注文を回避ください。自然に左右されますが、本年は一般的に多いようです。