本年は北陸地方は大雪となりハウスの倒壊恐れに冷や冷やとしておりましたが何とかもちこたえました。1月の大雪の最中に苗を植え付け約4ケ月間ハウスの中でじっくり育ちました。寒冷地栽培のため温暖な地域より生育が遅れましたがその分熟成して甘みとうま味の強いトマトになりました。それに加え当ファームではDトレイ栽培という根の生育範囲を極端に制限し養液をコントールしながら与える栽培方法により大玉ながら糖度７度のトマトを実現しました。 5月予約販売の際にはたくさんの方よりご注文を頂きありがとうございました。6月より通常販売を再開致します。予定では来月半ばごろまでの収穫を予定しておりますが天候不順でのトラブルがないことを祈るばかりです。 6月よりは5月収穫分より玉の大きさがMサイズ～Sサイズ主体と小ぶりなトマトになっていきますがより濃い味わいになっていくかと思います。 是非お試し下さい！