新潟県三条市

佐藤 大 | 佐藤大農園

ブランド茄子【りんごあめ】水茄子食べ比べセット

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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配送について

  • 送料:600円
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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで当日~4日

曽祖父の代から茄子を作り続けて約135年。 当家の家訓で男は一文字と決められており、歴史と伝統ある茄子農園です。曽祖父は『誠』、祖父は『實』、父は『勉』、私は『大』です。

代々独自の特別栽培で作り上げたブランド茄子『りんごあめ』 お届けにあたって今年から茄子自体の規格と等級を廃止いたしました。必ず良いものだけをお届けするという私からの約束です。適正規格サイズも特A品質も当たり前という事、それが信用と信頼の佐藤大農園の茄子ブランド

今回はその『りんごあめ』の中でも子共達に人気の高い水茄子2種類【新潟名産の十全茄子】と【大阪名産の絹皮水茄子】を食べ比べセットでお届けいたします。

そしてそして、なんと…手作り浅漬けキッドになっております( ´ ▽ ` )
茄子と一緒に浅漬け専用の粉も入っており、甘くて美味しいフルーツ浅漬けの作り方も教えますので、是非僕に3分を投資してください。 その投資していただいた3分の見返りとして必ず『笑顔』と『美味しい』をお届けします。お子様達でも3分で食べやすい美味しいフルーツのようなナスの浅漬けが作れます(^_-)

丸茄子は新潟県内で一番古くから作っており、最古参の茄子農家です。 長きにわたり曽祖父、祖父、父から受け継がれた栽培方法…茄子だけは全国一だと胸を張って言い切れます。
茄子だけ作り続けて今日まで来ました。茄子しか取り柄のない私がかけてきた情熱と味は絶対に期待を裏切りません。 もちろん生で食べてもらって大丈夫です。塩を付けて食べても美味しいです。
大阪泉州水茄子より味が美味いと称される新潟の十全茄子。
新潟一の茄子農家が作り上げるブランド茄子『りんごあめ』を一度でいいので食べてみてください。

☆浅漬けで食べると絶品です☆

子供さん達からたくさんのご支持をいただいてる当農園の『りんごあめ』の浅漬け。
私が考案したフルーツ浅漬けは漬物の概念や固定観念を壊す画期的なものです。 茄子の漬物というと塩っぱいイメージですが全くの別物です。ブランド名の『りんごあめ』の名の通り、中身は非常に甘く水々しい果実のようです。
是非、日本を代表する新潟と大阪の名産の水茄子を浅漬けにてご賞味ください。

食品表示


名称 漬物の素
原材料名 食塩、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、焼ミョウバン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)甘味料(ステビア)
内容量 30g
賞味期限 2022年 1月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存

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  • 保存方法:必ず常温での保存をお願いいたします。3日間は皮が柔らかいです
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 最終出荷予定日:2021年10月15日
  • 最終注文受付日(目安):2021年10月15日頃 ※前後する場合がございます
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

佐藤 大さんのコミュニティ

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yumimi
2021.07.21.
🍆大好き主人の為の購入ですが、前回はすぐ食べちゃってご馳走様をする間もないくらい(笑)
なので今回は倍量の注文。
やっぱり水ナスのお漬物は最強(^^)v皮が柔らかくて、この暑い時期に冷たく冷やして食べるとパクパクと止まりません。
全部漬物でと思ってたんですが、イカの炒め物にも加えていただきました。ご馳走様でした。
商品 : ブランド茄子【りんごあめ】 絹皮水茄子(大阪名産) | 1,580円〜

柘榴
2021.07.21.
ダンボール開けたらナスがぎっしり!お米も美味しく気に入ってます ありがとうございました
iko
2021.07.21.
佐藤さんのお米を食べ始めたら、他のお米が食べられなくなり、残量が少なくなってるのに気がついて慌てて土曜日に注文しました。日曜日を挟んでいるのに月曜日の朝には届きました。ビックリ‼️
美味しいナスもたくさん、ありがとうございました。皆さんの投稿されてるお写真を見ながら、いろんなナスのお料理のレパートリーを増やして行こうと思ってます。。かなり暑くなってますので、くれぐれもお体をご自愛下さい。
チャイママ
2021.07.20.
届きました❣️届いてる、10分で茄子漬けになってしまいました💦写メ、忘れて直ぐに、漬けちゃった💦みずみずしいなすでした💓ありがとうございました。
胡桃
2021.07.12.
はじめまして、ご馳走様の挨拶が遅くなってしまいました💦
お米が届いて箱を開けたら、ビックリするくらいたくさんの茄子まで入れて頂いていて驚きました。

特に白茄子は見た事がなく、家族とどんな風に食べようか相談して、豚ひき肉とはさみ揚げにして頂きました🙏
フワッフワの食感で、クセもなく、食の細い母もペロッと食べてしまいました!この土日は茄子のフルコースでした!笑

新潟出身の父もとてもとても喜んでいました。
入れて頂いていた漬物のもとを使った茄子の漬物も、夏にピッタリでとてもジューシーで美味しかったです!

お米はまだこれからなのですが、こんなに美味しいご馳走をありがとうございました!
茄子もまた是非注文しようと思います🌸
商品 : 新潟のこりゃまた美味いお米(*´∀`*) 新潟産 コシヒカリ | 2,890円〜

はつみん
2021.07.11.
佐藤さん初めまして
投稿が遅くなりすみません🙇‍♀️

初めての白ナス、大変楽しく頂きました

先ずはそのまま焼いて、ニラ醤油で
ミネストローネ
ズッキーニとミートソースでグラタン
きゅうりとミョウガと生姜の和え物
マグロの筋と甘辛煮
と、和洋何でも来いの素材です

火を通すとトロトロになり、味も良くしみて
アクも少なく、とってもおいしいなすでした

中華にも合いそうですね

癖がなく、食べやすくて、どれも美味しくいただきました

ご馳走様でした(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ

bambie
2021.07.04.
お礼の投稿が送れてしまいました。彩りも綺麗でどのお料理にしても柔らかく美味しかったです。スーパーでは出会えない貴重なお茄子をありがとうございました✨

ちあせりママ
2021.07.03.
まずビックリしたのがその大きさで!!
中学生の娘の顔と同じ大きさでした!笑笑
ブランド白茄子を初めはお勧めのチーズを乗せて焼こうと思いましたが、絶対お肉との相性はバッチリだろうと思い肉巻きにしてみました♬
とっても甘いし柔らかいし、やみつきになりそうです♬
またリピします✌️
美味しい白茄子ちゃんをありがとうございました😭
商品 : ブランド茄子【りんごあめ】白茄子 〜虜になる甘みの強さ〜 | 980円〜

besokko
2021.07.01.
立派なツヤツヤと綺麗な茄子を受け取っています!!
じっくり焼いて片方はは田楽味噌、片方は森の蜂蜜(黒い蜂蜜)をかけていただきました。。
田楽味噌のせは間違いなく美味しい。。でも今回本当に嬉しかったのが森の蜂蜜とものすごく相性が良かった事‼️
スペインでは焼いた茄子に黒い蜂蜜をかけて食べる事があります。私はこれが大好き❣️
たぶん毎日蜂蜜かけて食べちゃうだろうなぁ。。ご馳走様でした
商品 : ブランド茄子【りんごあめ】丸茄子 〜135年の集大成〜 | 1,100円〜

きららゆうひ
2021.07.01.
焼き茄子、煮浸しそれぞれに味変して、クリーミーな舌触りも本当に嬉しい美味しい茄子です。
後3本しか残って無いですが、オリーブ🫒オイルを使って
お肉とチーズで挑戦❣️
ゴロゴロ茄子ミートソースパスタ🍝もいいですね。どんな食感が楽しめれるかな🤗
まだ棘が痛いゼブラ茄子🍆です。新鮮‼️
ありがとうございました🙏

かこ
2021.06.30.
中をくり抜きコーンとツナとマヨネーズで和えてチーズを乗せてオーブンで焼いて頂きました。
とろけて美味しかったです。

シラタマ
2021.06.29.
美味しいお米でした。同じような条件のお米でもやっぱり産直、農家さんが選ぶお米は都会で購入するのとは違うなぁと実感。またぜひお願いしたいです。
一緒にはいっていた🍆は同郷の私には懐かしく、ありがたいものでした。ありがとうございました。
みっきー
2021.06.26.
遅くなりましたが、ご馳走様でした😋

まず、届いて現物を見た時に
大きくてプリっとした茄子に驚きました!
まさに「エッグプラント」👏🏻👏🏻

焼きナス、バター焼き、味噌炒めにして、食べましたが、ナスくささ?青臭さ?がなく、みずみずしくてとても食べやすく感じました!
特にバターとの相性が最高😭

素敵なお品物をありがとうございます♥

残りをどうやって食べようか楽しみです🎵
商品 : ブランド茄子【りんごあめ】白茄子 〜虜になる甘みの強さ〜 | 980円〜

チョビ太郎
2021.06.26.
迅速な対応ありがとうございました。
写真を撮るのを忘れてしまいましたが、白茄子美味しくいただきました。瑞々しくて美味しいならもう少し多めに購入すれば良かったです。
美味しい白茄子ごちそうさまでした。
s817
2021.06.25.
早々に手配して頂きありがとうございました。
白なすのレシピを探していたら美味しそうなものがありましたので真似してみました。
茄子を焼いて火を通した後に甘味噌とチーズをのせてオーブンで焼きました。
トロリとした茄子とチーズがとても美味しかったです。
今度はシンプルに焼き茄子で頂きたいと思います。
本当にありがとうございました。🍆
商品 : ブランド茄子【りんごあめ】白茄子 〜虜になる甘みの強さ〜 | 980円〜

ひなとら
2021.06.25.
なすのえぐみがなく ほんとにフルーツのようです 浅漬けの素は以前より 少し使うのは抵抗があったのですが いつも利用する漬物の老舗より 最高に美味しかったです
感謝します 今回は2回目でしたが
また 注文します 有り難うございました
はんぺん
2021.06.22.
こちらのスーパーなどでは絶対に手に入らないお品物で、料理するのが楽しかったです。
はじめはそれぞれシンプルにフライパンで焼いてみました。ゼブラ茄子、白茄子ともに甘くてみずみずしい!とってもおいしかったです。
ゼブラ茄子は煮浸しにしましたが、とってもジューシー!
白茄子はミートソースと合わせてグラタン風に。トロンとして甘い!
茄子ってこんなに美味しいんだ…!と食べるたびに思いました。まだ残っているので、カレーやパスタにして、最後まで楽しみます。
水茄子の浅漬けも美味しかったです!ご飯すすみました!

本当に美味しい茄子をありがとうございました。
ごちそうさまでした。

NAO
2021.06.18.
ゼブラ茄子初めて食べました。
煮浸し最高でした。
ありがとうございます。
シラタマ
2021.06.17.
佐藤さま

新潟好きなお友達に送って頂いたのですが、お米とナスの同送にびっくり、そしてなすの美味しさに重ねてびっくりしたらしく「もしかして送り主さんはなすの農家さん?」と聞かれました。
白いナスもはじめてらしく今から楽しみに食べてみるそうです。
ありがとうございました。また是非送ってあげたいです。

ちょうどお米もなくなったので私も今から注文しまーす。
元気だま
2021.06.14.
予定よりも早く届きました。ありがとうございます💕💕
お米白くふっくらして、とても美味しかったです😋✨
他にもプリプリのおナスをいろんな種類を添えてもらってもらって嬉しかったです🍀
子どもたちも、丸いナスを見て驚いてました。

たれぽこ
2021.06.14.
佐藤様
お米、とっても美味しかったです‼️‼️
ツヤツヤご飯、感動でした✨
そして、おまけの茄子…おまけとは思えないほど、沢山の茄子をありがとうございました🍀
白茄子、初めて食べました‼️
トロトロもっちりでとても美味しかったです😆
水茄子、お漬物にしました♪
これまたご飯が進みます😆
暑さで食欲があまりなかったのですが、復活しました‼️
ありがとうございました🍀

祭典ママ
2021.06.12.
まず、大きさにビックリです。
お裾分けして、好評でした。
茄子の種類が色々で、楽しめます。
美味しく、いただけました。
ありがとうございました。
ともちゃん
2021.06.11.
佐藤さんのゼブラ茄子も最高に美味しかったです🍆が、この美味しさの陰には佐藤さんのご苦労があるのかと思うと本当に貴重で大切な茄子ですね。どうかどうか倒れたり寝込んだりしないように願っております。ごちそうさまです。沢山入れて下さり、ありがとうございました😊
のんママ
2021.06.10.
ごちそうさまが遅くなりましてすみません😣💦
昨日届いて、早速漬物にしました❗家族で食べたのですが、家族全員「美味しいね~‼️」と絶賛でした。12時間漬けたのですが、周りの漬物の素の味がしっかり付いているのと、中身が漬かっていないバランスが美味しかったです(*^o^)/\(^-^*)
明日はしっかり漬かった茄子を頂くつもりです❤️本当に美味しい茄子をありがとうございました🎵
商品 : ブランド茄子【りんごあめ】 絹皮水茄子(大阪名産) | 1,580円〜

massan
2021.06.09.
真っ白でピカピカの綺麗な茄子が届きました❣️
早速、丸ごと1本使って、ひき肉挟み揚げにしました。
とろっとろで、甘くて、とっても美味しい❣️
おまけの茄子🍆も、ありがとうございました。
こちらは、揚げ浸しにして食べました☺️

ご家族様の体調は良くなりましたか❓
お一人で忙しい中、美味しい茄子を届けて下さり、ありがとうございました😊
ご馳走様でした‥。

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