減農薬栽培、除草剤無散布の甘くておいしい"生"にんにく！

▼自己紹介 おかわりみかん～1つ食べたら、もう1つ～を教訓に長崎県で経営を行っています。 我が家で先祖代々みかん🍊を栽培しており、自分も小さい頃から農業をするのが夢でした。 今はみかん🍊だけではなく、にんにく、ゴーヤにもチャレンジしている最中です！ ▼商品概要 減農薬栽培、除草剤無散布で作りました"にんにく"です。 収穫は5月3日に行い、この5月いっぱいが"生にんにく"と出荷可能な時期です。 店頭では乾燥をおこなったにんにくが多いため、この"生にんにく"が味わえるのはなかなかないと思います。 ※薄皮が茶色くなったりしましたので、バラしての販売とさせてください。商品にはなんの影響もありません。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種は「嘉定」という物です。表皮は白か、少し赤紫が混ざります。 味の特徴としましては、ニンニクらしい香りと辛みを持っており、小粒ながらパンチのある風味があります。 食べ方としましては、スライスやすりおろしなど、薬味としても風味良く、加熱する料理の風味づけとしても優秀です。 ▼数量、分量の目安 1袋200g ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬栽培、除草剤無散布 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）