ポケマル/ポケットマルシェ

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なかなか売ってない激レアな魚!マジャク冷凍!お買い得2キロ

嶋田伸孝

熊本県八代市

嶋田伸孝 | 鏡の漁師
500g入り×4個
9,720円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 プロフィールをお読みください! ▼商品概要 マジャクは干潟の砂の中に巣を作って住んでいます! 干潟の表面を鍬で10センチぐらい削ればマジャクの穴があります! 穴に筆を差し込むと、巣に外敵が侵入して来たと思い、マジャクが筆を押し上げて来た所を捕まえると言う漁法です! ▼品種・味の特徴・食べ方 冷凍になりますが、捕まえて来て直に、まだ元気が良い時に冷凍したマジャクになります! 食べ方ですが、塩ゆで、煮付け、天ぷらが最高です! 地元熊本では、シャクミソ、漬けジャクと言った食べ方も好まれています! 味は、エビでもなくカニでもなく、独特の旨味と味があります! 残念ながら生では食べられません! ▼数量、分量の目安 500g(約25〜30匹) ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) マジャクは干潟に住んでる為、潮が引かない時は取れません!
保存方法
冷凍庫で1ヶ月 冷凍庫で1ヶ月!
カテゴリ
産地
熊本県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
2~10日
支払い方法
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