【特別栽培】希少ジャガイモ インカのひとみ（サイズ無選別）

『インカのひとみ』は味鮮やかな黄色で栗かサツマイモのような風味があり、なめらかな食感が特徴です。 『インカのめざめ』より新しい品種で、ひとまわり大きく、より滑らかな食感が楽しめます。 皮は赤色で芽のまわりだけ黄色になっており、これが目のように見えることから品種名がつけられました。 比較的煮くずれしないので，サラダや炒め物，煮込み料理など幅広くお使いいただけます。 まだまだ市場に出回る量も少なく，化学農薬・化学肥料を使っていない物はほとんどないと思いますので，ぜひお試しください。 【農林水産省新ガイドラインによる表示】 節減対象農薬：栽培期間中不使用 化学肥料(窒素成分)：栽培期間中不使用 栽培責任者：赤石 正樹 情報入手先：http://akaishi-noen.com/products/tokusai/