アグリヨシノ　の吉野です！ 予約して頂いた方には、もれなく「葉付きにんじん」をオマケでお付けしますので、楽しみにお待ちください😌 【春採れ！】 京くれないは、今まで旬が非常に短く、いくつかの道県の産地リレーにより、11月上旬から４月下旬まで店頭に並んでいました。 西洋にんじんが、一年中流通しているのと比較すると、京くれないは時期が限定的でレアモノです。 そんな最中、京くれないの「春採り品種」が開発され、今までお目にかかることの出来ない時期にお届け出来るようになりました。 というわけで、アグリヨシノでも栽培開始です。 【特徴は？】 京くれないは、糖度が10度近くあって甘いのですが、西洋にんじんよりもやや固いのが特徴です。 春採りした人参は、他の春野菜と同様に柔らかく仕上がりますので、京くれないも柔らかく仕上がると予想されますが、まだ収穫前ですので、私もお客様同様、初体験を心待ちにしています😋 【効能は？】 京くれないは、金時にんじんと西洋にんじんの交配種で、抗酸化作用のあるリコピンとカロテンの両方を含みます。 一般的な西洋にんじんの数十倍以上、 なんと！ トマトの２倍以上ものリコピンが含まれていることから「リコピンにんじん」とも呼ばれます。 【リコピン？】 リコピンは、体内でビタミンAに変換されませんが、βカロテンの２倍以上、ビタミンEの100倍以上の強い抗酸化作用があります。 シミの原因になるメラニンの生成を抑制したり、日焼けを軽減したりと、美肌効果、老化防止効果のある成分です。 【気を付けることは？】 京くれないは、栄養機能食品（ビタミンA）に指定されていることもあり、１日にお召し上がり頂く目安は、可食部65gほどが適切です。 可食部65gはにんじんの輪切り（１cm）の５個分くらいの重さで、 それだけで１日の摂取目安量の41％分のビタミンAが摂取できるので、手軽にビタミンAが取れます。 にんじんなど野菜に含まれるαカロテンやβカロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変換されて、残った分は抗酸化物質として作用します。 その為、特に野菜からビタミンAを摂取することに関しては、過剰摂取の心配は少ないですが、食べ過ぎにはご注意ください。 【色は？】 鮮やかな紅色で、金時にんじんと西洋にんじんの中間くらいの色合いです。 金時にんじんよりも赤味が少なくオレンジがかっており、西洋にんじんと比較すると赤っぽく見えます。 【においは？】 においはあまりなく、昔のにんじんのようなにおいが少しだけします。 切るとにんじん独特の香りが強くなります。 【大きさは？】 西洋にんじんと比較すると、少し長めのサイズです。西洋にんじんが15cm程度なところ、京くれないは20cm〜22cmになります。 重さは太さによって変わります。 【分量の目安は？】 1.5kg　約7本〜15本＋葉付きにんじん数本 4.5kg　約21本〜45本＋葉付きにんじん数本 9.0kg　約42本〜90本＋葉付きにんじん数本 18.0kg　約84本〜180本＋葉付きにんじん数本 を参考にしてください。 【こだわりは？】 緑肥などを畑にすき込み、有効微生物資材の投入により肥やした土壌で、温室栽培により大切に育てた「春採れ京くれない」です。 【注意事項は？】 本商品は、予約商品ですので、発送時期にご注意ください。 今年の発送時期は、6月中旬から下旬頃を予定しています。 また、天候や作物の育ち具合、作業の都合などにより、発送日が前後する場合がありますので、ご了承ください😌

2021年5月14日追記

諸事情により（商品説明文の一部削除）、 予約出品し直しました💦 すでにご予約頂いている方は、問題なく予約されていますのでご安心ください☺️🥕 今後ともよろしくお願いします😌