ポケマル/ポケットマルシェ

  1. 産直(産地直送)通販ポケマル
  2. 野菜の一覧
  3. 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
注文受付停止中
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
  • 泉州水なすニコニコセット
注文受付停止中
60

泉州水なすニコニコセット

川崎貴彦

大阪府貝塚市

川崎貴彦 | 川崎農園

現在この商品は注文停止中です。ハートボタンを押すと、生産者はこの商品の再販を希望するユーザーがいることを知ることができます(匿名)。再販された際には、通知・メールでお知らせします(再販を確約するものではありません。)。

水なす3房・つん辛2袋
1,220円
(税込)
各2袋(泉州水なす・ぬか漬け)
1,362円
(税込)
各2袋【水なす•糠漬け•つん辛】
1,814円
(税込)
水なす2房糠漬け2袋つん辛6
3,207円
(税込)

商品説明

▼お知らせ 泉州水なすのセットで食卓が笑顔になればとの思いでこのニコニコセットを作りました。 商品紹介 泉州水なす 川崎農園の泉州水なすです。 まずはそのまま刺身でお召し上がりください。 そのまま塩とオリーブオイルで召し上がって下さい。 生ハムを巻いたり、トマトをサンドしたりしてもおすすめです。 素揚げや煮びたしもおすすめです。 <独自製法の漬物> 一般的な漬物を作る時は塩もみをします。しかし塩もみをした所から、水なすの旨味である水分が出てきてすごくもったいないです。 川崎農園っでは塩もみせず、農園独自の製法でつけているので、その旨味を逃がすことなく漬けています。 泉州水なすぬか漬け ぬか床には 〇地元のお米マイスターの資格をもつお米屋さんと一緒に厳選した糠 〇食塩 〇北海道産の昆布 〇ミョウバン 〇泉州水なすの塩糀漬け  川崎農園直売所でお子様と女性に大人気の塩糀漬け 和歌山の金山寺味噌の生糀を農園の発酵技術で塩麹にした糀の甘みと泉州水なすの甘みがマッチした漬物です。 洗わず塩糀がついたままお召し上がりください。 〇泉州水なすのつん辛漬け  川崎農園代々受け継ぐ伝統の農家飯 やみつきになる、つんとくる辛さと甘みがマッチした漬物です。 ※お届け指定日がないお客様は最短でのお届けになります。 ▼自己紹介 川崎農園です。安政7年から続く農園です。 川﨑農園の泉州水なすは、2019年G20大阪サミットの晩餐会 コース料理2品目 鱧と泉州水なすのお椀で各国首脳にご提供されました。 ▼商品概要  ご自宅用の泉州水なすのぬか漬け6袋セットです。 微生物の発酵・培養を代々農法に取り入れている川﨑農園の乳酸菌に対する知識・技術を旨味の一点に凝縮した糠床に早朝採れたての瑞々しい泉州水なすを漬けています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 そのままか、薬味・生姜、カツオなど一緒にお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安  個別包装 ▼栽培/生産方法、こだわり 年野菜の栄養価が低下していると言う話を聞きます。 水なすはGABAが豊富な野菜です。 川崎農園で土壌検査をし施肥設計する際に栽培する野菜の栄養価も考えて施肥設計をしていますので、野菜本来の栄養価をお届けしています。 主にホタテと海藻とカツオ、牡蠣・酒粕をメインの肥料として設計してり特別栽培です。 農薬:泉州地区比5割減 化学肥料:(窒素成分)不使用 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
食品表示
泉州水なすぬか漬け  名称:水なす漬物/原材料:泉州水なす(大阪産)/漬け原材料/ぬか、食塩、昆布(北海道産)/ミョウバン 原料原産地名:貝塚市産(水なす) 泉州水なすつん辛漬け 水なす漬物(つん辛漬け)/原材料:泉州水なす(大阪産)/漬け原材料/ 醤油、砂糖、穀物酢、からし粉/着色料(ウコン)、原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名:貝塚市産(水なす) 泉州水なすの塩糀漬け 名称:水なす漬物/原材料:泉州水なす(大阪産)/漬け原材料/米糀、食塩 原料原産地名:貝塚市産(水なす)
保存方法
要冷蔵保存(10℃以下)
産地
大阪府
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2021年7月07日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~8日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

商品をシェアする