ポケマルとは
登録・ログイン- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.11.20.
- 近所の方が分けてくれた原木しいたけが今年もにょきにょきでて来ました！！
高級品だよ～
打った菌が良いのかとっても良い香りです✨
白井いくみさんのコミュニティ
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- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.10.16.
- (初めてのおつかいを見る気持ちで読み進めてください。)
三代目、一人で初めてお茶の仕上げに挑戦！！
教わった通りにやるのに、火が消えちゃう！！
何度もやってるうちに、ガス臭くなり『ヤバイ！！』と思って窓全開！！！
なんとかもっちゃんと電話が繋がり指示を仰いで無事に火をつけられました。
…お茶は無事でしょうか←そこな。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.09.15.
- 本日は知立の弘法様の境内でお茶を売ってます✨
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.09.02.
- 草刈りしてまーす！！
ど暑い。。。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.08.12.
- お盆休みの方も多いですかね？？もっ茶んは今日は草取りをしましたー！暑い夏の日差しでぐんぐん大きくなる草…特に自然薯のつるがすごい！！
機械に巻き付いて危険なので抜いていきますがあっという間に大きくなります。。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.07.25.
- 刈り落としをしています。
昔は3番茶までしたので、このお茶も加工しましたが、我が家は二番茶までです。
気温が高いので落としたお茶が勝手に、紅茶になってることも（○_○）！！
草取りに畑に入ると本当に良い香り！
もったいなーい！！と思いつつ仕事をしてます。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.07.12.
- ご注文ありがとうございました！！
お茶の準備ができましたので、本日発送いたします。
大変長らくお待たせいたしました。
商品到着までもうしばらくお待ちくださいませ。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.07.10.
- お待たせいたしました！！
本日発送いたしました。
これからの季節、ペットボトルのお水に付属のスプーン5杯ほど入れて振っていただくとすぐに飲んでいただけます！！
ただ、保存料がはいっておりませんので、作ったお茶を日に当ててしまうと色が悪くなってしまうのでお気をつけください。
ご注文ありがとうございました！！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.07.10.
- お待たせいたしました！！
本日発送いたしました！！
こちらのお茶はこれからの季節水だしでも楽しんでいただけるお茶です。
是非いろいろな飲み方を楽しんでくださいね！
ご注文ありがとうございました！！
- トラネコ
- 2019.05.31.
- お茶、いただきました。これからの季節にぴったりそうでよかったです。暑い職場なので、助かります。
さっそくこれから作ります。
ペットボトル用の茶漉し器、本当に嬉しいですありがとうございました。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.06.03.
- トラネコ様
無事にお茶が届いて良かったです✨
これから暑い季節がやってきますので、水分補給のお役にたてると幸いです✨
ありがとうございました！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.31.
- 肥料まき中です。
全部で400キロほどをまいていきます。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.30.
- 裾刈りをしています。
お茶は木なので当然横にも伸びます。
作業しやすいように、カットしていきます。
これがなかなか重労働です。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.30.
- お待たせいたしました！！
お茶の準備が整いましたので本日発送いたします！！
商品到着までもうしばらくおまちください。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.30.
- お待たせいたしました！！
お茶の準備が整いましたので、本日発送いたします！
お茶が届くまでもうしばらくおまちください。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.21.
- ご無沙汰しております！！
ニュースなどでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、新城市、水がありません！！！！
昨日までダムの貯水率が0％でした。
昨日から降った雨で少しだけ増えました…
0％って！！！初めて見ました。(調べたら三代目が産まれる年にあったようで、それ以来だそうです。)
災害は嫌ですが、水は欲しいです…
- なべひろ
- 2019.05.25.
- 雨降って欲しいですね！適度に！(^^)
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.08.
- ご注文ありがとうございます！！
本日発送いたします。
商品到着までもうしばらくお待ちくださいませ✨
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.05.02.
- 本日は八十八夜です。
あまり暖かくならないこの春…どうなることかと思いましたが、なんとか今年も無事にお茶が刈れています✨
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.27.
- ご注文ありがとうございます！
本日商品を発送いたしました！！
商品到着までもうしばらくおまちくださいませ。
- く～♪
- 2019.04.25.
- 先程無事届きました☺️
箱を空けてその量の多さにびっくり❗(この半分位を想像していました)
でも、食後には必ずお茶を飲む我が家。
問題無く消費出来そうです🆗🎵
さっそく明日の朝から飲みたいと思います😋
ごちそうさまです😆🎵🎵
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.28.
- 無事に届いてほっとしましております！
そうですよね、スーパーで売られてる500グラムはもう少しスリムかもしれません。。結構な迫力ありますよね。
どうぞ、ガンガン飲んでくださいね✨
ご注文ありがとうございました！！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.24.
- ご注文ありがとうございました！！
本日発送いたしました！！
商品到着までもうしばらくお待ちくださいませ。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.23.
- ここ数日暖かい…いや暑い！！！！
どんどん芽が伸びてきたのでどんどん被せていきます！！
天候により変わりますが、約二週間ほど被せます。
八十八夜に間に合うかなー？？
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.18.
- 今年もかぶせ茶のはじまりはじまり～
我が家のお茶は全てこうして黒いネットをかぶせたかぶせ茶です。
抹茶や玉露を作るときと同じです。
こうすることで苦みを旨味にかえることができ、旨味のある甘いお茶となります。
色も、黄色から綺麗な緑のお茶になります。
お茶仲間には『全部かぶせるの！？』とよく驚かれます。それだけ、手間なのです。
しかし、かぶせ茶を作り初めて20年以上。
今ではかぶってないお茶のにおいは少し苦手…になってしまいました。。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.17.
- しんしろ和紅茶のご注文ありがとうございました！！
本日郵便局のメール便にて発送いたしましたのでご自宅のポストへ届くかと思います。
商品到着までもうしばらくお待ちくださいませ。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.16.
- 防霜ファンの修理をするもっちゃん
高いよー！！こわいよー！！！！と下で叫んでるいくちゃん。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.16.
- 美味しそうな新芽が出てきました！！
さえみどりという品種のお茶です。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.03.
- 霜対策でスプリンクラーを回している畑もあります。
今朝はカチコチに凍ってました。
新城はど寒い。。
暖かくなるまで撒き続けて氷を溶かします
- プリン母
- 2019.04.02.
- 和紅茶、先程届きました、早速、お茶🍵にしました、何時も飲んでいる、紅茶はアールグレーや、オーガニックティーなど、色々飲んで折ります、何時も、ストレートです、和紅茶は、何となく、緑茶🍵と紅茶をプラスしたような、お味でした、甘い物と戴きたい気持になりましたね😁楽しみたいとおもいます、お届け有難う御座いました🙆🙇👋
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.03.
- 無事に届いてホッとしております。
是非甘いものとお楽しみください✨
ご注文ありがとうございました！！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.01.
- ただいま、しんしろ桜淵にて出店中です。
ど懐かしい！！
子供の頃にプール帰りに食べたたこ焼きの味がします！！
白井家はこのたこ焼きが大好き！！なんだけど、今では売ってるお店は一軒もありません。。
が！！
桜祭り限定で復活中です。
そして、新城のたこ焼きは串にささってます！！！！！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.04.01.
- ご注文ありがとうございました！
しんしろ和紅茶の準備ができましたので本日発送いたします！！
我が家の紅茶は渋味が少ないので紅茶が苦手な方でもストレートで飲んでいただけます。是非茶葉の甘味を感じていただけたらと思います！！
紅茶はくみたての水道水で作ったお湯でいれていただくと、茶葉が広がりより美味しく飲んでいただけます。是非おためしくだいませ。
商品到着までもうしばらくおまちください！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.28.
- ご注文ありがとうございました！
連絡が遅くなってしまい申し訳ありません。
本日発送いたしました！！
商品到着までもうしばらくおまちください！
是非、お茶のある暮らしを楽しんでいただけたら幸いです✨
- エマのママ
- 2019.03.28.
- 最近は高級紅茶よりも和紅茶を好んで飲みます。
もっ茶んの和紅茶は香りも良くて、飲むと心が落ち着くようです(^^)
緑茶のおまけも嬉しかった〜
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.28.
- 無事に着いて良かったです！
お褒めの言葉嬉しく思います！ありがとうございます！！
外国の紅茶は輸送に時間がかかってしまうためどうしても香りが弱くなってしまったりすることがありますが(全ての外国産の紅茶がそういうわけではありません。)国産の紅茶は生産からお客様までの距離が近いためフレッシュな状態でお届けできますので、香りが良いと思います。
是非楽しんでくださいね～✨
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.25.
- お待たせいたしました！！
商品の準備が整いましたので本日発送いたします！！
紅茶はくみたての水道水で沸かしたお湯で淹れていただくと茶葉がよく開き美味しく飲んでいただけます！！
是非お試しくださいね！
商品到着までもうしばらくお待ちください！！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.24.
- 本日、日本三大軽トラ市のひとつ！
しんしろ軽トラ市です！！
まだ誰もいないとこんな感じ。
新城のリアルな休日です。。😂
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.22.
- 可愛い新芽がぐんぐ～んと伸びてきています。
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.18.
- 先日ドーム状にさしたポールにビニールをかけていきます。
霜を避けるためですが、簡易のハウスみたいな感じです。
強い風が吹くとポールごと飛んでしまうので、それはまるで巨大な凧のよう。どうか風が吹きませんように！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.17.
- 春の味覚！！つくしです！！
三代目の旦那さんは街の人なので食べたことがないそう。
なのでお茶工場の土手のつくしを採りました！
が、三代目も子供の頃ぶり！！
調理はしたことなし！！！
どうなることやら？？
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.15.
- お茶の霜よけの準備中です。
ポールを立てています。
まっすぐ刺すのが難しい…
- きくりん
- 2019.03.12.
- 紅茶に引き続き、お味見に入れて頂いたしんしろ茶を頂いています。きれいな茶葉ですね～。こちらもテトラ型のティーバッグで渋味が少なく優しい味わい。日本茶の渋みも苦手な私にぴったりです😊 ところで、お茶のティーバッグはお紅茶のティーバッグと同じ入れ方で良かったでしょうか？
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.12.
- 大丈夫ですよ！熱いお湯で淹れていただいても美味しく飲めるお茶です✨また、お客様にお出ししても恥ずかしくない綺麗な色の出るお茶です☺️
- きくりん
- 2019.03.12.
- 今日は朝から出かけていました。電車の中ではもちろんポケマルチェック。先ほど帰り着きようやくお茶に。初めてのしんしろ紅茶です。おお、テトラ型のティーバッグですね🎵 美味しい紅茶の入れ方通りに入れてみると…しっかりとした色合い、なのに渋くない‼️ 普段はここでミルクと少し砂糖も入れてしまいますが、これはストレートで飲めます。まろやかな風味とかすかな甘み、初めての味わいのお紅茶、写メする前に飲んでしまいました😅ごちそうさまでした😊！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.12.
- はい！ティーバッグのお茶を作るのにテトラ型にすることは譲れませんでした。ティーバッグのお茶でも『美味しく』なければ意味がありませんので、マグカップの中でもしっかりと茶葉が動き、広がるテトラ型を採用しています。
きくりんさんに気にいっていただけで嬉しくおもいます☺️ありがとうございました！！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.12.
- しいたけ爆発！！！
いただいた原木しいたけです。(原木ごといただいてます。田舎あるある？？)
全然出てこないので、夏の暑さで菌が死んでしまったのかなー。なんて心配していたら、ここのところの暖かさと、雨と、雷でボコボコ出てきました！！
水が足りてなかったんですね笑
た…食べきれるかな？？(完全に自家用)
しいたけは刺激があると出てくるので、先日の雷はかなりのいい刺激だったかと思います。(今まで出てこないのでわざと叩いたりしてた。)
三代目は、子供の頃、初代と原木にしいたけの菌を打ち付ける手伝いをしたとがあります。
木槌でポコポコ叩くのが楽しかったなぁ。(これも自家用)
原木しいたけは菌を打ち付けて二年放置するとでてきます！！！！！(たぶん、ちゃんとした管理方法があると思う)
- きくりん
- 2019.03.12.
- 椎茸は刺激があると出てくるなんて知りませんでした！
- 白井いくみ | もっ茶んのお茶 白井茶園
- 2019.03.12.
- きくりん様
刺激で出てくるんですよー！！
なのでしいたけを栽培している農家さんはわざと刺激をあたえたりします。
菌床しいたけのハウス栽培だと風の嵐で棚が揺れるともう収穫が追い付かないほどになります！
- きくりん
- 2019.03.12.
- 驚きです❗
トラブルはあったものの無事に美味しいお茶ができました！
安いお茶でやってみて良かったです✨(高級茶だったら泣いてました)