"農林水産大臣賞"受賞農場 江口農産牧場産A5ランクBMS二桁極上サーロインステーキ1pc250g(1枚入り)です。 サーロインステーキというと、どんなお肉を想像しますか？ 市販の和牛はがっつり脂がついたお肉がほとんどです。しかし当牧場のお肉は違います。焼くと脂はバターのような香りで、噛んだ瞬間プチッと弾ける肉質。まろやかでしっとりしていて、甘い脂と旨みのある肉質。一度食べたら驚かれると思います。 大切な方の健康を願う全ての人に、当牧場の和牛はおすすめです。 当牧場では、自家産藁をふんだんに食べさせ、単品の飼料を毎日自家配合して、遺伝子組み換えをしていない餌、ビール粕、大川の庄分酢の搾り粕、自家産クズ米を炊き、混ぜ合わせています。凄く香りが良くて美味しい餌なので、牛達もよく食べます。マッサージもしてあげるので、良く懐いてくれます。言うまでもないですが、牛さんへのホルモン剤や抗生剤の使用はありません。 ストレスを軽減させる独自の飼育法と毎日のブラッシングも欠かさず、惜しみない愛情を注いで育てています。当牧場産の和牛は9割以上がA4〜A5等級で見た目も美しいですが、それだけでなく、【オレイン酸55%以上】の食べても美味しいお肉です。 お母様へのギフトでも、ご自分へのギフトにも、このお得な機会に是非一度ご賞味ください。手書きメッセージの代筆、お熨斗、ラッピング等承ります。 ＜産地の特徴＞ 有明海のすぐ裏に位置する稲作地帯に牛舎を構えています。ミネラル分に富んだ稲藁が取れ、矢部川の地下水を牛さんたちの飲料水として使用しています。 冷凍状態でのお届けとなります。 ドリップを出さず、より美味しくお召し上がいただくために、前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、緩やかに解凍することをおすすめしております。