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外海産はちみつ【日本蜜蜂】SOTOME HONEY(180g)
長崎県長崎市
川野友八 | -
1瓶180g×1個
2,160円
(税込)
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商品説明
※一度に複数個ご注文いただくと割引があります。
▼自己紹介
長崎県長崎市の外海地区で日本蜜蜂の養蜂をしています。
▼商品概要
主にびわの木の下に巣箱を設置していますが、日本蜜蜂の行動半径は、巣から2キロ~3キロであり、採蜜が1年に1回と貯蜜期間が長いため、蜜源の花が1種類ということはなく、さまざまな花蜜が混ぜ合わされた「百花蜜」と呼ばれる濃い茶色のはちみつになります。また、巣箱ごとに採取する時期や場所、花の種類、採ってからの時間の経過などによって色や味に違いが出てきます。
1匹の日本蜜蜂の働きバチが一生に集める蜜はティースプーン1杯分と言われています。また、1つの群からのはちみつの生産量は、西洋みつばちと比べ1割程度と言われており、大変貴重です。
100%天然、非加熱のはちみつのため、時間が経つと白濁したり、結晶化することがあります。
これは、はちみつ中のブドウ糖が固まるためであり、品質に影響はありません。結晶化してしまった場合は、50~60℃程度のお湯で湯煎してください。
ヨーグルトやコーヒーとの相性も抜群です。
【注意点】はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
#にほんみつばち#日本みつばち#蜂蜜#ハチミツ
- 食品表示
- 品 目:日本蜜蜂のはちみつ 原材料:外海産非加熱百花蜜 栄養成分(100g当り) 熱量 330kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.0g 炭水化物 82.2g 食塩相当量 0.0g
- 保存方法
- 酵素、酵母が生きているため、温度が高いと発酵することがあります。 直射日光を避け常温で保存のうえ、お早めにお召し上がりください。 賞味期限 2022年9月
- カテゴリ
- 産地
- 長崎県
- 配送方法・送料
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- 可
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※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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