▼自己紹介 福岡県新宮町の離島、相島で漁師をしています。 一本釣りの魚釣りをメインで、素潜り漁もしています！ ▼商品概要 黒うにです ▼品種・味の特徴・食べ方 殺菌海水に浸かっています。 水分を切ってそのままどうぞ！水道水等で洗わないでください。 ▼数量、分量の目安 50gです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 捕ってきたうにをひとつひとつ手作業で割り、不純物を取り除き、パック詰めにしています。