和歌山県西牟婁郡白浜町

笠中 勤 | 円次郎ときく

【新茶ができました】茶農家の手づくり茶 ほうじ茶【一番茶】

単品販売終了
軽減税率8%適用商品

配送について

  • 送料:198円
  • 配送方法:クリックポスト

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで6~10日

2021年5月10日頃出荷予定です。

▼「円次郎ときく」の紹介
当農園は和歌山県白浜町の山奥深く、自然豊かな日置川上流にあり、祖父母の円次郎ときくの代から、茶葉と柑橘類を育て70年以上続いています。
霧が深く昼夜の気温差が大きい気候は茶葉を育てるのに適した環境で、古くからこの地域の茶葉は高い評価を得ています。

▼商品概要
自然の力でグッと旨みを閉じ込めた手作りの緑茶を、さらに鉄鍋で焙じた香ばしい「焙じ茶」です。茶葉の形がそのまま残ったリーフタイプ。

●名 称:ほうじ茶 茶農家の手作り茶 
●原材料:茶(農薬栽培期間中不使用)
●内容量:48g
●保存方法:直射日光・高温多湿を避ける

▼美味しい飲み方
リーフタイプの茶葉です。ハーブティーのように、少しゆっくり時間をかけて3〜4分蒸らすとしっかり抽出できます。
じっくり水出しでもOKです。

食欲のない時は、茶粥をお試しください。サラッと食べられますよ。茶粥レシピ同封します。

「香りが良くて美味しい」「香ばしいー良い香り」そんなご感想をいただいている「ほうじ茶」

農薬は栽培期間中不使用。2021年4/21〜5/5に収穫されたの茶葉です。【一番茶】とは、今年の春に初めて芽吹いてきた新芽だけを摘んで作ったお茶のこと。たくさんのエネルギーを持って成長してきた自然の恵を、茶農家が昔から自宅用に作っている方法で、手づくり仕上げしました。

2021年5月10日頃出荷予定です。

▼クリックポストでご自宅のポストにお届けします。

(以下、ポケットマルシェ事務局注記)
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

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  • 保存方法:直射日光・高温多湿を避ける。賞味期限2022年10月
  • 配送日時指定について:日時指定は受け付けていません
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

笠中 勤さんのコミュニティ

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笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.04.24.
お茶摘みが始まりました! 今年も収穫して茶作りができます。自然の恵に感謝です^^ 「茶農家の手作り茶」みなさまにお届けできるのは5月10日頃の予定です。

マリカナ
2021.04.19.
お昼前に届きました。
緑茶の封を開けたら、とてもいいかおりがしました。4〜5分かけて蒸らすとのことでしたので、そのようにいれてみました。長く蒸らしているのに、渋くなく優しい味で飲みやすかったです。
茶粥の作り方も入れてくださってたので、明日作ってみようと思います。

ひとつお聞きしたいのですが、緑茶の茶葉とお湯の量、温度は、一般的な緑茶と同じでいいのですか?ハーブティーは熱湯で入れますが、緑茶は温度を下げることが多いので、迷いました。
お手隙の時でかまいませんので、教えて頂けたらと思います。
もうすぐ新茶の時期ですね。お忙しい毎日だと思いますが、お身体に気をつけてお過ごしください。
ごちそうさまでした!
商品 : 【茶農家の手づくり茶】お試しセット 昔ながらの手摘み製法2020年もの | 1,080円〜

笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.04.20.
マリカナさま

無事に届いて安心しました。嬉しい感想をありがとうございます!

葉っぱの、そのままの形を残しているのが特徴の茶葉で、一般的な緑茶と比べると抽出に時間がかかります。お湯の温度が低かったり、お湯の量が多いと、さらに時間がかかると考えていただければと思います^^

ほうじ茶は時間をかければ、水出しでも美味しく飲んでいただけます。暑い季節にぜひお試しください。

お気遣いの言葉もありがとうございます。
今年も無事に新芽が出揃ってくれて、新茶を作ることができて自然の恵みに感謝です^^

ご購入いただきありがとうございました^^
マリカナ
2021.04.20.
お返事ありがとうございます。

昨日は、低めの温度で淹れたので、今度は少し高くしてみようと思います。

また、今日、茶粥を作って見ました。香ばしいお茶の香りが口の中にひろがり、とても美味しかったです。時間も手間もさほどかからないので、これからもつくろうとおもいました。

ほうじ茶の水出しもこれからの時期、さっぱりしていいですね!

教えていただき、ありがとうございました😆
笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.04.21.
マリカナさま

茶粥もお試しいただいたのですね!
美味しく食べていただけて嬉しいです^^

ありがとうございます!
ぶろっこりー
2021.03.08.
美味しくいただきました。
みずみずしいでした。
甘さはもう少しかなぁ
笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.03.08.
ブロッコリー様

率直なご意見、ありがとうございます。

ご期待に添えるよう、試行錯誤を重ね頑張ります。

この度はご購入いただき、ありがとうございました。
ga-co
2021.03.07.
実がぷりぷりでフレッシュでとても美味しかったです。八朔大好きです。
ありがとうございました。
笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.03.08.
ga-co様

大変嬉しいメッセージ、ありがとうございます。

喜んでいただけて、何より嬉しいです!
八朔大好きのお言葉、元気が出ます^o^

この度は、ご購入ありがとうございました。
笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.02.17.
八朔って、皮を剥くのがちょっと面倒だったりしませんか?私だけでしょうか^^; 手で剥くのは諦めて、包丁で切って剥いています。枝に着いていた頭の部分を切り落とすと剥きやすいです。

笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.01.29.
みかんの収穫が始まっています。高いところは長ーいハサミで収穫します。このハサミが、ずっと持っていると重くて・・・^^;来週には予約販売を始めたいと考えています。よろしくお願いします!

笠中 勤 | 円次郎ときく
2021.01.05.
八朔がピカピカになってきています。もう少ししたら収穫です。柑橘類の木は、もっと背を低く育てても良いのですが、円次郎ときくの畑では獣対策で樹高を高くしてきました。おかげで収穫が大変です^^;

マリー
2020.11.03.
先日無事に届きました!とっても香りがよくて美味しかったです!寒い朝のお供にさせていただきます!

笠中 勤 | 円次郎ときく
2020.11.04.
マリーさん。この度はご購入、そして嬉しいご感想、ありがとうございます!

朝晩冷え込むようになってきましたよね。ほうじ茶で暖まっていただけるなんてお聞きして幸せです。ありがとうございます^^
笠中 勤 | 円次郎ときく
2020.07.02.
ちびこさま

こんにちは。手づくり茶葉「円次郎ときく」です。

本日、ご注文いただいた新茶をクリックポストにて発送いたしました。クリックポストでポストにお届けします。

到着までしばらくお待ちくださいませ。

ご注文いただいた茶葉に加えて、おまけリーフを同梱しています。
よろしければ是非こちらもお楽しみください。

この度はご注文いただきありがとうございました。

手づくり茶葉「円次郎ときく」

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