長野県下高井郡山ノ内町

上原 航輔 | 林檎園うえはら

※今月の訳あり※【甘酸っぱい】シナノゴールド 3キロ8~11個

単品

販売終了

788円(税込み)

3キロ 8〜11個

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで2~5日

こんにちは、林檎園うえはらの上原航輔(こうすけ)です。
長野県は志賀高原の麓、山ノ内町という場所でりんご栽培をしています。
収穫が終わった冬から春にかけて行う剪定に力を入れ、
毎年美味しく品質の良いりんごを目指しています。

今回の訳ありは、【シナノゴールド】になります。
サンふじと同じように長い期間食べられるりんごなんです!
本来は酸味が特徴のりんごですが、酸味は時間の経過とともに抜けていくので、甘みを感じやすくなっていて、苦手な方も食べやすくなっています。
収穫したのは11月上旬のため、本来の食感よりは柔らかくなっている点は、あらかじめご了承ください。

◉こんな方にオススメ!
・スムージーやジュースにする方
・ジャムやアップルパイ、焼きリンゴなど熱を加えて食べる方
・すりおろして料理やお子さんの離乳食にする方

随時発送させていただいておりますので、どうぞお気軽にご注文いただけますと幸いです。


※※訳あり※※
具体的には、特大サイズから小さいサイズまでバラバラ、
傷が大きいなど etc・・・
また収穫から時間が経っていますので、シナノゴールドが持つ本来の果汁たっぷり感は薄れてしまっています。果肉は柔らかめです。
気になる方は避けていただいたくことをオススメします。

なるべく多くのりんごを入れようと思っておりますので、
りんご同士がどうしても接してしまいます。
発送時に打撲することがあります。
お召し上がりの際にご注意いただければ、問題ない品質です。

※ご購入いただける方へのお願い※
訳あり品のため、ご返品は控えさせていただけますと幸いです。
ご理解いただける方のみ、ご注文いただけますと幸いです。

◉シナノゴールドとは?
長野県果樹試験場生まれ。
「ゴールデン・デリシャス」と「千秋」の掛け合わせ!

黄金に輝くキレイな色合い。
また煮ても焼いても美味しく仕上がる、万能りんご!
個人的にも好きなりんごの1つです!
うちのお客さんの中でも、シナノゴールドしか食べない方々も多く、偏愛しちゃうりんごなんです(笑)

◉うちのこだわりについて
冒頭にも少し書きましたが、りんごが収穫し終わった何もない状況から、「枝のどの部分にりんごを実らせたら美味しいりんごができるのか?」を常に考えながら畑で仕事をしています。
剪定という工程がりんごの味の8割近くを占めると考えているからです。
ただ、正解がなく、模索の日々ですが、それもこの仕事の奥深さだと思います。
また、農薬の使用は長野県の基準の2/3に抑え、除草剤も使用していません。畑に生えている草が土にかえり、栄養になるからです。

◉お届けに際して
果物用のダンボールに、大小様々なりんごを箱に入れられるだけ入れてお届けいたします。隙間に新聞紙を詰めますが、
りんご同士が接しているため発送時に打撲することがあります。
あらかじめご了承いただけますと幸いです。

2019年02月12日追記
【2/20〜23の発送に関するご連絡】
こんにちは。
来週2/20(水)〜23(土)は下記の予定により、家を不在にします。

・県外農家視察
・ポケマル 主催 「平成の百姓一揆 千秋楽」

そのため、りんごの発送ができかねます。
ご不便をおかけして申し訳ありません。
24日から発送を再開いたします。
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  • 保存方法:【保存方法】 りんごを新聞紙などの紙で包み、ビニール袋やポリ袋に入れ冷蔵庫で保存いただくのが一番良いです。 もし難しいときは、直射日光が当たらない涼しいところで保存して下さい。 【賞味期限】 常温で2週間、冷蔵庫保存で3週間程度でお召し上がり下さい。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

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