ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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とらふぐ極上刺身&白子&ぶつ切りセット(2~3人前)《firesh™》

平尾 優

熊本県熊本市

平尾 優 | 株式会社ふく成
刺身 約100g / 本皮 約50g / ぶつ切 約500g/白子 約100g /ヒレ約5g
15,000円
(税込)

商品説明

▼商品概要 #フードレスキュー特集 ─ コロナウィルスの影響により、自粛生活が長引き、お取引のある旅館・ホテル・飲食店様も影響を受けているそうで、弊社もまた厳しい状況が続いております。 大切に育て上げたとらふぐですがなかなか行先がありません。 1人でも多くの方にお召し上がりいただきたく出品させていただきました。 安心安全。自慢のとらふぐです。皆様どうぞよろしくお願いいたします。 ー ▼品種・味の特徴・食べ方 ・とらふぐ刺身は、氷水解凍でお召し上がりください。 ・とらふぐぶつ切りの定番では、「鍋料理」ですが、他にも「焼きふぐ」や「から揚げ」なども楽しめます。 ・とらふぐ白子は、焼いても煮ても茶碗蒸しでも美味しくお召し上がりいただけます。 ・乾燥ヒレは、ヒレ酒がおすすめです。作り方の用紙も入れておりますので、ご参考下さい。 ▼数量、分量の目安 とらふぐ刺身 約100g / 本皮 約50g / ぶつ切り 約500g/白子 約100g /乾燥ヒレ 約5g ▼栽培/生産方法、こだわり ふく成ではとらふぐの養殖を始めて38年、お客様へ安全・安心で本当に美味しい養殖とらふぐを提供する為に日々研究を重ね、独自の厳しい出荷基準を設けてきました。そして熊本県の厳しい認証制度の審査をクリアした「熊本県のお墨付き」である等、養殖とらふぐは一切の妥協を許さないふく成のこだわりから生まれています。 【firesh™】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」✕「特殊冷凍™」をすることで冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。 また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス(廃棄)を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。
保存方法
(※解凍後はお早めにお召し上がりください) 刺身は、冷凍保存で30日白子&ぶつ切りは、冷凍保存で3か月
産地
熊本県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
部分的に可
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複数商品のご注文について
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・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
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注文から発送まで
2~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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