▼自己紹介 石川県で小規模ではありますが野菜の栽培をしています。中野です。よろしくお願いします。 美味しい野菜をお届けします！ ▼品種・味の特徴・食べ方 クセがなく生でサラダに、また焼きもの、炒めものなどあらゆる料理に使える万能野菜。油との相性もバッチリ！内食が増えて献立を考えるのが面倒ですよね！ちょっともの足りないなと思ったとき、とりあえずズッキーニを焼いてお皿に盛れば1品完成！ ▼数量、分量の目安 1本約150-200g。1kg→5-7本、1.8kg→10-12本程度。 ▼栽培/生産方法、こだわり 堆肥を使用し、土と野菜を育む微生物豊かな土を意識して土作りをしています。 大きくなりすぎると大味になりぼそっとするので、適切なサイズで提供するために朝と夕の2回収穫しています。 鮮度のいいズッキーニをお送りします！