ベレケの村の商品詰め合わせ冬バージョンです。 菜花：早春を告げる食用菜花。茹でたり炒めたり、様々な町檻でお楽しみいただけます。独特のほろ苦い味と鮮やかな緑が特徴です。この時期のみ旬の味を是非ご賞味ください。 米：ベレケの村が種もみから育てたお米。ベレケの村がある白浜町で古くからおこなわれてきたという、冬に花（キンセンカ）、夏にお米で畑を循環させるという農法で育てました。 無添加ベレケの汐風とまと3点セット：ベレケの村のミニトマトを原料とした、無添加ジャム、ソース、ドレッシングです。 南房総白浜ならではの海藻肥料（モク）を使用し、ミネラルたっぷりで育てたベレケの村のミニトマトが原料です。糖度も高く、甘みの中に酸味もある、子供たちに人気のミニトマトです。どれも、化学調味料、保存料無添加で、安心して食べられます。「自然の恵みに感謝し、自然を感じられる優しい商品を」というコンセプトにしっかり沿った商品となりました。 ●汐風とまとソース 町で人気のイタリアンのお店"オステリアイルファーロ"の佐々木剛シェフが、ベレケの村のミニトマトをベースに、素材の旨味を追求し、シンプルに仕上げてくれました。内容量は320g。煮込み料理に十分なサイズですし、2人前（パスタ200g）だと、ソースたっぷりの贅沢なトマトパスタに、家族3人でもぴったりのサイズです。かけるだけ、あえるだけで本格イタリアンが楽しめる、ちょっと心躍るトマトソースです。 ●汐風とまとドレッシング その館山フルーツ工房さんで、トマトドレッシングも作っていただきました。昆布出汁、鰹節出汁、鯖節出汁の3種類をふんだんに使い、醤油ベースに仕上げています。ここまで天然の成分を使用した、トマトドレッシングは他にはありません。サラダ、カルパッチョ、ステーキなど、和洋問わない万能ドレッシングです。 ●汐風とまとジャム 砂糖は使わずビート糖を、そしてお隣の館山市のレモンをつかって酸味をつけています。トマトの甘みや酸味、香りもしっかり残っており、トマトを食べているような濃厚なジャムになっています。ジャム本来の使い方も良いのですが、調味料としても使える二刀流で、この1瓶をソースにして作った酢豚は絶品だとか。贅沢！！！ ●汐風とまとソース 原材料名：トマト（南房総市白浜町ベレケの村産）、 玉ねぎ, オリーブオイル、 塩、バジル 内容量：320g 保存方法：高温直射日光を避けて保存 製造者：館山フルーツ工房 販売者：ベレケの村 ●汐風とまとドレッシング 原材料名：トマト（南房総市ベレケの村産）、キャノーラ油、ワインビネガー、醤油（大豆、小麦を含む）、みりん、酒、糖類（ビート糖）、にんにく、一味唐辛子、昆布出汁、鰹節出汁、鯖節出汁 内容量：200g 保存方法：高温直射日光を避けて保存 製造者：館山フルーツ工房 販売者：ベレケの村 ●汐風とまとジャム 原材料名：トマト（南房総市ベレケ の村産）、糖類（ビート 糖）、レモン（館山産） 内容量：200g 保存方法：高温直射日光を避けて保存 製造者：館山フルーツ工房 販売者：ベレケの村