肉の日SP特売【冷凍】挽肉ミンチ《白金豚プラチナポーク》食卓でマルチに活躍

今年のゴールデンウィークはお料理週間！ 4月も”感謝を込めて期間限定『29日、肉の日特別販売』” 【特売条件おねがい】 （受付期間　4月25日PM～29日※若干延長あり） （特売品は集中して作業するため、受取日時指定ができません。本当にどうか、御理解ください。「できれば○○日に」という相談もあるのですが、その対応そのものが管理作業の負担になります。） ※特売品ではない、通常商品については喜んで指定を承っております! ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼商品概要 新鮮な豚モモ肉またはウデ肉を挽肉にしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。 スライス小間は、炒め物から煮物、パスタ料理など、様々な家庭料理に和えて使用します。冷蔵庫に常備していると便利なお肉です。 ▼数量、分量の目安 ミニパック200g~ 標準パック400g~ 一人一食50~120gが標準目安 ▼栽培/生産方法、こだわり エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加 小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお送りします。消費期限はカット日より60日間。 ご注文を受けてから製造し、凍結をかけてお送りします。 （土曜午後~日曜は精肉のカットを行っておりません）