▼商品概要 　ちょっと見栄えのする贈り物に。。。荒巻鮭では大きすぎるし高すぎる。そんなお客様にさくらますをご提案。 　 ▼品種・味の特徴・食べ方 　解凍して焼くだけ！母の日にお子様が焼いてたらお母さんは喜ぶのではないでしょうか？さくらますは火が通りやすいので、中火でゆっくり焼いてくださいね♪ ▼数量、分量の目安 　原料に1～1.5kgのさくらますを用いており、魚のサイズにより切り身の数は5～6枚です。一枚当たり80g前後となっています。 ▼栽培/生産方法、こだわり 　弊社で取り組む匠の活〆・船上放血によって二晩熟成させても生臭さを抑えられた上品な塩さくらますに仕上がりました。

食品表示

原材料：サクラマス、塩 製造者：大串　伸吾 販売者：(有)カネサ漁業